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《死宅飞行员的日常》第三百三十七章 机组餐有毒?

作者:梅子徐 字数:3778 书籍:死宅飞行员的日常

  时间稍稍往前拨动,星飞8341的时间覆盖住了午饭饭点,徐清他们跟乘务组说好了开餐时间,便不再管了。

  在临近W市机场还有四十多分钟的时候,也就是约定的开餐时间。

  徐清他们在得到前舱乘务的信号之后,打开驾驶舱门,让乘务送餐进来。

  一般来说,机长和副驾驶的餐食是不一样的,如果特殊情况下需要吃相同的餐食,必须间隔一段时间。

  这次没有什么特殊情况,徐清和机长上了不同的餐食。

  原本徐清对星飞航空的机组餐还抱有些许幻想,毕竟蓝天航空的机组餐已经算是够到下限了,星飞航空的机组餐能突破下限的可能性还是比较小的。结果上餐之后跟蓝天航空的半斤八两,让徐清颇为失望。

  他现在还不知道星飞航空的机组餐标准是多少,不过看这机组餐配置,应该比蓝天航空多不了多少。

  徐清真的打算过自己做菜放便当盒里带上飞机,不比机组餐好吃得多?最终还是放弃了。因为如果吃机组餐导致飞行员身体不适,其后出现的问题是不用飞行员负责的。但是如果是自备餐食,一旦出了问题,那后果就是飞行员自己承担。

  大部分飞行员一来懒得自己动手,二来怕承担责任,也就捏着鼻子认了。徐清不知道将来的机组餐会怎么样,之前从旁人口中来看,机组餐近几年是越来越烂。

  徐清跟张骐骏两个人都在拨弄菜,看能不能找到可以入口的玩意。

  通常来说,机组餐是四道菜,一道主食,在这四道菜中能找到一道菜能吃的就算不错了。大部分时候只能就点儿附赠的酱菜和着米饭吃。

  徐清是两道荤菜,两道素材。荤菜的都是糊糊一团,徐清尝了两口甚至分辨不出入口的是什么肉,最后只能吃素菜果腹。

  两道素菜一道大青菜,一道炒竹笋。徐清不喜竹笋,只得选择看起来加热得有些烂的大青菜了。

  徐清其实也不是很喜欢吃大青菜,他喜欢的是更嫩的鸡毛菜,嘴里叼得很。当然相比较于竹笋,他还是选择大青菜。就算是吃大青菜,他也是拣着菜叶子吃,整套机组餐他就吃了点儿菜叶子。

  徐清吃了几口青菜,起初他就觉着这青菜好像有点儿异味,稍微有些酸酸的。徐清还以为是加热的原因,因为机组餐是用烤箱加热的,会有一些烤箱加热的特殊味道。只是再吃几口徐清越来越觉得不对,这味道肯定有问题。

  这个淡淡的酸酸的味道,怎么有点儿像菜坏了......

  徐清悄悄瞄了眼张骐骏,发现张骐骏也只是动了两道菜,吃得不快,但是看样子没见有什么异样。

  徐清没在吃饭了,他小心地问了张骐骏:“机长,你那机组餐有没有什么怪味道?”

  “怪味道?”张骐骏摇摇头:“你那餐有问题?”

  徐清实话实说:“我感觉有点儿酸酸的味道,不知道是不是餐坏了。”

  “餐坏了?哪一道,还是全部?”张骐骏停下了吃饭,机组餐出问题还是比较严重的,别把肚子给吃坏了。

  徐清端起那道炒青菜给张骐骏:“我只吃了这个,好像有些酸味。”

  张骐骏接过来,凑近闻了闻,倒是没有明显的异味,他也不能自己尝尝,万一有问题,岂不是两个人都要中招了。

  他将炒青菜还给徐清,联系了前舱乘务员让她进驾驶舱。

  前舱乘务员一进驾驶舱就发现机长和副驾驶都将视线投射到她身上,这让她微微有些慌乱。因为她发现机长和副驾驶的餐都被放到了遮光板上面,两个人都没有在吃饭的样子。

  她心里稍稍有些担忧,莫不是刚刚机组餐加热有问题,现在机组是把她喊过来兴师问罪?

  之前就出现过这种情况,有时候机组餐加热时间不够,导致菜外面是热的,里面还是冷的。飞行员吃到这种半热不热的餐十之八九不乐意,脾气爆的直接开骂,就有一些乘务员因为这种事挨过骂,被飞行员举报的都有。

  机组餐加热有时候因为菜式不同,就可能出现这种外热内冷的情况,就算按照规定程序操作烤箱也是如此的,也就是运气问题。

  虽然如果被飞行员举报了,自己操作程序没有问题,最后客舱部并不会真的追究,但是调查期间各种问话就比较麻烦,能避免还是不要遇到的好。

  “这个餐是N市上的?”张骐骏率先开口,语气微微有些质问的意味。

  前舱乘务员心头一紧,她有些感觉到机长语气中的不善,即便是不明白机长问话的原因所在。

  “机长,对的!午餐是在N市上的。”前舱乘务员说道。

  张骐骏继续问道:“上机组餐的时候没有问题?”

  “问题?没问题啊!”前舱乘务员想都没想就回答了。张骐骏这么问了,前舱乘务员有点儿猜到是什么问题了,试探着问道:“机长,是机组餐有问题?”

  如果是机组餐本身的问题,那就赖不到她身上了。

  这时候徐清插嘴道:“我吃机组餐里面的青菜好像有酸味,怀疑是坏了。”

  前舱乘务员稍稍松了口气,那就不是她的问题了。她略微回忆了下今天接机组餐的画面,发现似乎真没什么问题,应该是机组餐本身的问题吧。

  不对,有一个小问题,今天好像没有配干冰。

  737的飞机上可没有冰箱,无法进行低温保鲜,正常情况下,航食公司提供机组餐的时候会额外配备干冰,使用干冰进行降温保鲜。

  不过今天航食公司的配餐员并没有提供干冰,当时她还表示疑问。配餐员说今天气温不高就没有配干冰。确实,并不是所有情况都会配干冰,她也没多想就签字确认了。

  前舱乘务员将没有配干冰的事儿跟机长解释了下,张骐骏听完脸色就开始不善起来。今天气温确实不算特别高,二十多度,但是也不是很低啊。她都没怎么想都签字确认了,心也太大了。

  “你还是祈祷他吃了没啥事儿吧。”张骐骏朝徐清努努嘴:“他吃了好几口。”

  “哥......你吃了多少?”前舱乘务员一双美目盯在徐清脸上,在他的脸上来回扫过,力图发现徐清有没有什么问题。

  今天的机组餐是她签字确认了,如果徐清因为机组餐身体出了问题,她有不可推卸的责任。

  徐清苦笑着摆摆手,张骐骏这说话的口气听着很是像威胁和恐吓,这么对一个女孩儿说话,也不怕把人家吓着。

  几片坏了的菜叶子,就算吃了,应该也没啥大问题吧。

  “应该没问题吧!”徐清心里想着,有些自我催眠的味道。

  徐清看乘务员被张骐骏一通恐吓,脸上已是花容失色,于心不忍下,安慰道:“没事的,没吃多少,不用担心。”

  “真没吃多少?”乘务员又确认了一次,看得出来她的确很担心。

  “没事的。”徐清托着餐盘递给乘务员:“既然来了,顺便给我带出去吧,我不吃了。还有我的餐不要倒,先留着!”

  如果一会儿他感到不适,总归要留证据的。

  “哦哦,好的。”乘务员接过徐清递过来的餐盘,又瞧了眼左边的机长。

  张骐骏犹豫了一会儿,他也才吃几口,吃起来没什么奇怪的味道,应该只有徐清的机组餐有问题,自己的似乎没事。不过,他又不敢继续吃,万一都有问题,两个人都吃坏了肚子,谁来驾驶飞机?

  即便还没吃饱,张骐骏为了安全起见,还是决定不吃了。

  前舱乘务员将两人的机组餐都收了之后,张骐骏整个人所在座椅里,偏着头看向徐清:“真没事?”

  “没事。”徐清说着脸色逐渐发生了一丝变化,他感觉到自己的肠胃似乎有些异乎寻常的蠕动,某种不妙的感觉油然而生。

  “不会来得这么快吧。”徐清揉了揉自己的肚子,也不知道是不是心理作用,他仿佛觉得肚子似乎真的隐隐作痛。

  张骐骏发现了徐清的动作,面容一正:“有感觉了?”

  徐清真的不想搭张骐骏的话头,张骐骏一直这么提醒他吃坏肚子的事儿,没事儿都能整出事儿来。

  徐清不愿在这么问题上过多纠结,转而说正事:“机长,W市机场的22R跑道因施工关闭,现在是单跑道运行。”

  “有通波了,什么风?”张骐骏看得出来徐清不愿再纠结在这个问题上,便是顺着他的话专注了正事。

  徐清早就将通波打印出来了,将通波的纸条递给张骐骏,同时说道:“风向230,风速三米,能见度大于十公里,OK天,天气挺好,基本没有侧风。”

  徐清只是看了一眼W市机场的通波,就将天气情况记得一清二楚。

  张骐骏嗯了一声,之前航行通告中就写明W市机场的22R因施工关闭,最近两个月都不会开放,通波上同样有W市机场现在是单跑道运行的情况。

  “你打的是什么进场?”张骐骏将通波放在一边,眼皮抬了抬,问了徐清一嘴。

  张骐骏真把徐清当成了新晋一副,事事都要顾及到。W市机场的进离场程序是相当简单的,出问题的几率很小,很少有机长会这么认真地问机场程序。

  “浠水19A进场。”徐清回答道。

  按照CFP的进场最后一个点是浠水,也就是他们是从浠水方向进场的,而W市机场22R跑道的浠水方向的进场程序只有浠水18A和19A两个进场程序。但是浠水18A进场这个进场程序有一个By ATC的备注,也就是说要使用浠水18A的进场程序需要得到进近管制的许可,正常情况下不会使用这个。

  张骐骏在航路页扫了眼进场程序,确实是浠水18A进场,接着将导航页面转为计划模式,将进场点每个都瞟了眼,确认没有断点,便是放心下来。

  徐清这次还是比较勤快的,将机长的进近准备都做完了,张骐骏也是没上手,这些进近准备的小事由副驾驶来做是件很正常的事,他只要负责检查就行。

  眼看时间差不多了,张骐骏开始做简令,随着简令也一步一步地检查徐清的进近准备。同时跟徐清沟通如果出现异常情况下,二者该如何配合。

  其中确定不稳定进近的情况下,一票否决复飞,复飞的动作和程序之类。今天W市机场天气不错,不然极端天气下容易伴有风切变的可能性,这时候就需要对风切变的改出提出预案。

  为什么在起飞简令中有风切变改出的预案,在进近简令中又有风切变改出的预案,风切变改出的程序只有一个,两次核实,两者有什么区别,是否有重复的嫌疑?

  飞行简令是浓缩了飞行准备的精华,没有一处是多余的,之所以在起飞和进近阶段都有提到风切变改出,在于起飞和进近的情境和改出的程序有很大不同。

  起飞风切变主要关注于中断起飞,以及V1后由于风切变的缘故飞机无法加速的问题,而进近阶段在于复飞和中止进近的决断,二者的侧重点不一样。

  还有就是在刚刚起飞阶段如果出现风切变,改出之后的第一个动作是什么?

  收起落架!

  在遭遇风切变的改出阶段,是绝对不能改变飞机构型的。何为改变飞机构型?收襟翼,收起落架都算是改变飞机构型。也就是说这个时候,就算飞机已经处于正上升阶段,但是飞行员还是不能收起落架,只要在风切变改出阶段收起落架就是错误的改出动作,下来安监部是要请去喝茶的。

  只有在确定高度和速度稳定上升,脱离风切变之后才能改变飞机构型,也就是收起落架,不收起落架会影响飞机的爬升性能。

  但是在进近阶段,着陆形态下出现风切变,改出之后的第一个动作是什么?

  将襟翼收到十五!

  着陆形态是什么?

  正常情况下,737的着陆形态就是襟翼三十到位绿灯,起落架放下三个都是绿灯。当然特殊情况下的着陆形态暂且不谈,因为情形太多,需要个别分析。

  正常着陆形态下,当改出风切变之后第一个动作必须是将襟翼从三十收到十五。为什么?因为如果第一步是收起落架,飞机速度铁定会超过襟翼三十的标牌速度。

  甚至说就算程序正确,第一步是收襟翼,但是只要迟疑一点儿,速度照样超速。

  在改出风切变的时候使用的是最大推力,等脱离风切变后,空速会急剧升高,只要停顿一会儿不收襟翼,速度立马超速。

  这就是风切变在起飞状态和着陆状态下的不同!

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