不说别的,榛蘑、元蘑,都是干货,就是从山上摘下来,晒干的。
这样的干蘑菇,不放肉,不多放点油,那就跟嚼柴火棒一样,难以下咽。
那个年代,炒菜放油都是按滴计算的,干蘑菇能好吃才怪。.CoM
咱们现在吃着东北的干蘑菇好吃,那是建立在蘑菇炖肉,炖鸡,炖排骨,多放材料的前提下。
就好像南方七八十年代不吃鳝鱼,不吃甲鱼一样。
缺少材料,不好吃。
在东北有一个好处,只要你手脚勤快一点,就不用担心饿着。
所以,建国前,五六十年代,很多人逃荒,都是往东北这边跑。
现在的东北人,很多都是山东人或者河南、河北人的后代。
七八十年代以前,没来过东北的,谁能想到木耳,榛蘑,元蘑是按照麻袋卖的。
就像现在,一麻袋木耳他们收购价是五毛钱,给张俊平六毛五钱,一麻袋干蘑菇同样是六毛五。
猴头菇要贵一些,一麻袋五十块钱。
松子和榛子贵一些,一麻袋收购价是三十块钱,给张俊平三十九块钱。
不是单价贵,而是松子、榛子压秤,一麻袋能装一百五十多斤。
“田哥,怎么没有风干鸡,风干兔,腊肉啊?”张俊平看着快要堆满房间的山货,有些失望的问道。
“哈哈哈!你想什么呢?有风干鸡,风干兔,腊肉也不会留给你啊!”田建军大笑道。
这倒是真的,风干鸡,风干兔,腊肉那也是肉,这个年代这些都是稀缺物资。
这个年代,风干鸡,风干兔,腊肉本来就少,大多是老百姓捕捉到猎物之后,舍不得吃,做成风干鸡,风干兔,留着招待客人。
攒多了,才会卖给供销社,换一点油盐。
这和关内老百姓养鸡,用鸡蛋换油盐一样的道理。
“唉!还想着能收点风干鸡,风干兔之类的,回去打打牙祭呢。”张俊平失望的摇摇头道。
“张兄弟,你想象收木耳,蘑菇一样,收风干鸡是不可能的。
我只能保证张兄弟你走的时候,风干鸡、风干兔,腊肉只要你能拿的了,想拿多少就拿多少。”田建军很是豪爽的承诺道。
“那我先谢谢的田哥了!”张俊平嘴上道谢,心里却忍不住暗笑,能拿多少,就拿多少?
真要是放开拿,老子能把你们供销社拿破产。
张俊平把购买山货的钱当场结给供销社的会计。
当初,张俊平卖镜子,要去供销社结账。
现在,供销社卖给他山货,也要过来,来他这里结账。
三十麻袋木耳,也才十九块五毛钱。
还有一百袋松子和榛子。
今天看着东西多,可加一块还不到五百块钱。
结完帐,田建军谢绝了张俊平的挽留,带着人离开。
田建军昨天可是没少喝,到现在还没完全醒酒,今天算是强打精神来办这事。
“师父,这么多东西,才不到五百块钱?”小李还是一脸不敢相信的样子。
“这些东西,在东北多的是,一场雨过后,漫山遍野都是。
只要勤快一点,一年下来,一个人捡个十几麻袋很轻松。”张俊平笑道。
“那一年也才几块钱啊!”
“几块钱?几块钱也够一家人一年吃盐了。”张俊平叹了口气。
所谓:兴百姓苦;亡百姓苦。
老百姓到什么时候,都不容易。
当年老百姓冒着生命危险闯关东,为了并不是发财,而仅仅是活下去。
张俊平感慨一会之后,收拾好心情,锁上门,回到招待所。
接下来,就是等待,等待牛庆奎那边的消息。
好在,牛庆奎办事还是很给力,或者说牛庆奎的老子很给力。
第三天,牛庆奎就带来了好消息。
牛庆奎的老子,很喜欢那些十年原浆,很卖力的帮着联系了鹤岗煤炭工业局下属的煤矿,还有周边兄弟市的煤矿。
连着田建军、谭小红他们联系的,一共给张俊平解决了,五万吨焦煤,二十万吨原煤。
这等于,直接把张俊平的任务给完成了。
当初张俊平说三十万吨原煤,是奔着超额完成任务去的。
二十万吨是基本任务,完成了,一个单位先进肯定跑不了,其他的优先入党,优先提拔肯定也少不了。
优先提拔不代表提拔。
超额完成任务,则是直接提拔使用。
这才是张俊平说的,完成任务就能提副科长。
牛庆奎如此给力,张俊平自然要有所表示,请客吃饭这只是基本条件。
但是当张俊平提出要请牛庆奎吃饭的时候,牛庆奎却笑着说道:“张兄弟,明天是周六,咱们也别再市里吃了。
我带你去山里吃!”
“山里吃?”张俊平愣了,现在这个年代,山里就有隐秘山庄了吗?
“哈哈!我带你们进山去打猎,你们在BJ这样的机会可是不多!
咱们进山打猎,然后就在山里野炊,可别在市里吃有意思多了。”牛庆奎哈哈笑着说道。
“那感情好,说起来,自从退伍之后,可就很少有机会打枪了。
还真有点怀念。”张俊平笑着说道。
实际上张俊平可是没少进山打猎。
上次去林场采购木材的时候,就跟着林场的同志一块进山待了三天,好好过了一把瘾。
但是,这些话张俊平可不会说。
“放心,这次一定让你过足瘾!三八大盖,五六式全都有子弹管够。”牛庆奎笑着说道。
送走牛庆奎之后,张俊平知道是时候向局里的领导汇报了。
和小李、小夏交代一句,张俊平步行着来到邮电局。
虽然在招待所也能拨打长途电话,但是这个年代打长途电话,非常麻烦。
在招待所要先拨打鹤岗长途总台,告诉对方你要拨打哪里的电话,找谁。
鹤岗这边再联系HLJ长途总台,然后再由HLJ长途总台人工联系BJ进行转接。
如果是在邮局,就可以直接拨打HLJ长途总台,进行转接。
能升不少时间。
长途总台都是人工转接。
业务很繁忙,打一个电话,光是等着转接,可能就要等十几分钟甚至半个小时。
张俊平运气比较好,只等了十来分钟,电话转接到许少民办公室。
“报告班长,任务顺利完成!”张俊平上来先给许少民报了个喜。
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