-
清空 阅读记录
“玉儿姐姐，我娘做的焖兔肉，可香啦……”
挑完水后，魏小花直接跟简玉儿卖弄起刘氏的手艺起来，打定主意要曲线救五脏庙。
刘氏不经夸，笑骂道：“死丫头，娘什么时候做过焖兔肉……”
你不会，我会呀，先前说过，魏小花上辈子的厨艺还是不错的，宅归宅，她从不虐待自己的肠胃。为了增加说服力，她还硬拉着过来串门的刘小鹿来作证。
“小鹿，我娘的手艺很好很好的，是吧。”
她一边说一边挤眉弄眼，刘小鹿虽然不知道她打的是什么主意，但在一起同行同玩同学同绣了这么久，基本的默契还是有的，因此连连点头应和，反正她也不能说刘氏的手艺不好不是，那太没教养了。
简玉儿终于被说得心动，跑去找刘寄奴，很羞涩地表达了想吃兔肉的心情。看得出刘寄奴还是很宠这个表妹的，二话不说，招呼着几个年轻人就进了山。
刘小鹿这才知道魏小花打的是什么主意，两个小女孩儿偷偷地一击掌，然后她才轻笑道：“小花儿，就你最鬼。”
魏小花十分得意，道：“到时给你家也留一份，你可不能再跟我计较拔野藤的事情了。”
“早不跟你计较了。”大概是想起昨天魏小花狼狈而逃的情景了，刘小鹿咯咯直笑。
傍晚时分，刘寄奴一行人回来了，野兔没见到，倒是四、五百斤的大野猪，给抬了一只下来，看得魏小花眼都直了，一时间满脑子都是红烧猪蹄、冰糖肘子还有东坡肉、猪头肉，口水流了足有一大缸。
刘寄奴别看年纪不大，人却是个慷慨的，一摆手，这只四、五百斤的大野猪就送给了李老拐，李老拐喜得苦瓜脸都快变成西（喜）瓜脸了，假惺惺地再三推辞，直到推辞不过，才一脸不好意思地收下了。剥皮割肉，忙了足足大半宿，到第二天，才终于把这只野猪打理干净，给刘魏两家各送了五十斤肉，自家留了五十斤，给县衙里送了一百斤，剩下的都分送给邻里了，连下脚料都没浪费。
魏小花自告奋勇要煮肉，被刘氏啐了一口，笑骂道：“平日里就是一张嘴等着吃，何曾见你进过厨房，让烟熏了脸娘不心疼，倒心疼这好不容易得来的肉，白白糟踏了。”
被亲娘给鄙视了，魏小花十分郁闷，趁刘氏不注意，偷偷割了一斤来肉，溜进了刘小鹿家中。
刘小鹿见她跟做贼似的，诧异地问道：“你怀里藏什么了，这么鼓？”
“嘘！”魏小花探头探脑，没见着张氏，才放心道，“带上你家的锅碗酱醋，还有盐巴，跟我来。”
“你要做什么？”
魏小花这会儿哪有工夫解释给她听，俗话说自己动手，丰衣足食，所以她已经把刘家的厨房当自家的一样，跑进去就挑起煮东坡肉要用到的调料来。
刘小鹿素知她是个鬼点子多的，虽不知她要做什么，却也帮着拿锅拿碗，最后两个小女孩儿就带着这一堆的东西，溜到溪水边的一处林子里，捡了几块大石头，搭成了一个简易灶。
“今儿个，让你瞧瞧我的手艺。”魏小花双眼发光，看着生肉她都能流口水。
刘小鹿这才明白她要做什么，顿时提心吊胆起来，她的想法跟刘氏的完全一样，只怕这上好的野猪肉被魏小花白白糟蹋了。
“哎呀，忘了拿柴了……”
等到魏小花挽起袖子准备大干的时候，才发现居然没带柴。
“我去拿。”刘小鹿跳了起来，转身就往回跑。
魏小花大喊一声：“不许告诉我娘，不然我下次就烤了你的雀儿，拔光你家花儿。”
这个威胁非常有效，刘小鹿马上就收了那点小心思，老老实实去拿柴了。
却不料就在刘小鹿鬼鬼祟祟跑进自家去偷柴的时候，恰好被在墙角准备解手的麻衣少年瞅见了，麻衣少年没见过刘小鹿，只当是个小贼，心下还奇怪：看这地方民风挺淳朴的，怎么连个小娘子都当贼。
待要上前逮贼，却又见刘小鹿抱着一堆干柴出来，慌乱之下还摔了一跤，麻衣少年顿时窃笑不已，瞅着还是个笨贼，值钱的不偷，连跑路都笨拙，他都不忍心抓了。见刘小鹿爬起来，抱着干柴一路小跑进了溪水边的林子，他便跟了过去，待见了魏小花，才知道自己是误会了，却忍不住躲在一边，打定主意要看这两个小娘子躲在林子里想干什么。
“怎么这么慢？”
这时魏小花已经在锅里装了水，就等柴来，等得心急，一见刘小鹿便禁不住抱怨。
刘小鹿眼圈红红，放下柴，道：“路上摔了，你看，皮都破了。”
她卷起裤腿，果然，膝盖上破了一层皮。
魏小花往上面吐了两口口水，顺手一抹，再吹了吹，才道：“不疼不疼，我帮你把疼痛都吹走了。”
“哎呀，好脏的，小花儿你真坏。”刘小鹿恼了，跑到溪边掬水要清洗。
魏小花连忙把她拉了回来，道：“别用溪水，老脏的，口水好，能消毒，你要是嫌脏，一会儿这锅里的水滚了，你再洗。”
溪水当然不脏，那时代又没环境污染，那溪水恐怕比上辈子的自来水还纯净几分，但是魏小花可拿不准里面有没有什么细菌微生物的，要清洗伤口，当然是用煮过的白开水好。
“那多烫啊。”刘小鹿还有些不甘愿。
魏小花给了她一个白眼：“你不会放凉了再洗。”
刘小鹿眨巴眨巴眼睛，显然不明白为什么要多此一举，溪水就是凉的，拿来洗伤口不正好，干嘛还要煮热了再放凉了。
魏小花手脚不停，拿火石点了火，将干柴都燃起来，又抽一片宽大的树叶，对着灶口不停地扇，知道她不明白，便随口解释道：“你想呀，那溪水从山里流出来，得经过多少地方，带了泥呀沙呀，还有枯叶什么的，都是脏的，你别看这水清得见底，其实脏的地方你瞧不见，用火把水烧开了，那些脏的就都烧没了，才能拿来喝，拿来洗伤口。”
刘小鹿想了一会儿，点点头：“是呀，我娘说过，喝生水容易拉肚子，却原来是生水里面有脏东西呀。”
两人说了一会儿话，那水便烧开了，魏小花舀了一碗出来，放在一边等凉了好给刘小鹿洗伤口，然后便将猪肉放进锅里，煮了几分钟，又捞出来，将水倒了，然后在锅底铺上葱，放入姜块，将猪肉放进去，先后加入糖、黄酒、酱等调料，盖上锅盖便开始焖。
“小花儿，怎么不放水？”刘小鹿在一边看着看着，觉得不对，她从没见过煮肉不放水的。
魏小花得意了，道：“这叫东坡肉，不用放水，讲究的就是小火慢炖，直到把肉汁炖出来，到时候闻起来都香，更不用说吃了。”
刘小鹿还在似疑似惊的时候，那锅中已经渐渐有肉香飘出。
