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清空 阅读记录
“下雨去躲土地庙。”
陈万利蹲在小屋前，瞧这孩子衣衫褴褛，满身尘泥，前额头发不剃，乱蓬蓬地像堆杂草，草绳也似的小辫子甩在身边，脏污的程度，活脱刚从烂泥堆捞起来的模样。
唯独孩子的两只大眼，像是天上的灿烂星星，漆黑眼眸有着同龄孩子所没有的深邃光芒，一看就知道这孩子资质不凡。
“小朋友，是谁教你哭坟的？”
“不用人教啊！”小男娃眨着大眼，翻个身，像是准备睡觉了，回答道：“我看人家哭，知道哭的大声，唱的好听，拿的钱也多，就学起来了。”
“嗯，果然聪明。”陈万利满意地捋胡子，他应该是发现一块璞玉了。
陈发看老爷挨着棺材板说话，只好大着胆子走回来，帮腔说道：“原来小朋友自力更生，靠着哭坟，赚点小钱买饭吃。”
小男娃站起身子，一堆破木板哗啦啦掉了下来，他跑到那两堆小土丘边，大声说：“我不买饭，我吃坟地里的祭品，有了铜板，存下来帮爹娘盖屋子。”
“难得！难得！”陈万利不住地打量这孩子，大善人的心肠正在蠢蠢欲动。
陈发见机行事，准备掏钱。“老爷，我代您施舍一些钱给他吧。”
“不。”陈万利阻止他的动作。“我要带他回去。”
“什么？老爷，这个脏娃娃浑身臭虫，府里也不缺僮仆……”
“他不当僮仆，我要他进陈家学堂念书。”
小男娃蹲在小土丘边，正在以手拨弄泥土，似乎想把坟头压出一个漂亮的形状，听到大伯伯的话，大眼眨了一下，停下手里的动作。
陈万利走到他身边，笑问道：“小朋友，想不想念书识字？”
“我……”小男童低下头，嗫嚅着：“我想帮爹娘写墓碑。”
“你跟我回去，伯伯家里有教书先生，他可以教你写字。”
小男娃摇摇头。“爹娘在这边，我要帮他们盖屋子。”
“伯伯帮你修坟，你来伯伯家念书，以后长大考状元，好不好？”
“考状元？”小男娃的大眼绽出光采。“娘说我们家穷，可人穷志不穷，她要小敖儿努力念书，考状元文学库Jar电子书下载乐园+ＱiＳuu.с○m，当好官，抓坏人……”他愈说声音愈低，小嘴扁了扁，目光变得黯淡，两颗豆大泪珠滚了下来，转身扑到坟上，放声大哭道：“爹被坏人打死了……呜……坏人有钱，不必坐牢，娘好生气，生病死了，只剩下小敖儿……呜呜……”
他哭得悲切，瘦小的身躯一抽一抽的，明媚春光顿时变得萧瑟，令身边两个历经世故的大人听了也心酸。
陈发叹道：“老爷，我知道了，是一年前豆腐陈的案子，贪官收了钱，无罪开释打死人的恶少。”
“原来也是同宗，这孩子就孤伶伶一个人啊？”
陈万利跟着叹气。衙门黑暗腐败，正义不得伸张，这个男娃娃小小年纪，怎能承担这么多不公平的伤心事呀？
遇到这个小娃儿，也是缘分吧。陈万利蹲了下来，摸摸小男娃的头。“小朋友，你叫小敖儿？别哭，伯伯会照顾你，帮你爹伸冤，把坏人抓起来，拉他到你爹娘坟前认罪，好不好？”
“伯伯？！”小敖儿哽咽，抬起泪眼，眸光有了期待。
这年，陈敖五岁。
第二章
大清乾隆二十一年，苏州。
秋高气爽，丽日当空，接近正午时分，路上行人饥肠辘辘，走过石板道，循着美食香味找去，一个个走进了“丰富之家”金字招牌下面的大门。
说起“丰富之家”这块匾额，这可是堂堂大清乾隆皇帝的御笔亲题，经过三年多的风吹雨打，这四个大字依旧闪闪发光，见证米家历久不衰的好口味。
“呜呜，好吃！太好吃了！”
饭馆内，一个中年胖汉努力扒饭喝汤，吃的满头大汗，涕泪涟涟。
食客们见怪不怪，各自吃喝谈笑，一个外地来的客人奇道：“丰富之家的饭菜果然名不虚传，难怪乾隆爷也要夸赞，可是……他不必吃的这么感动吧？”
他的同伴笑道：“你是第一次来，就不知道这里饭菜的奥妙了。那人叫牛树根，你瞧瞧他的脸，是不是有几条红红的、长长的爪子印？”
“好像是女人抓出来的指痕嘛，跟吃饭有什么关系？”
“树根嫂又打牛树根了，牛树根怕老婆，吐不出这股窝囊气，只好来这里吃饭解闷，他上门不点菜，只消说和老婆吵架了，丰富之家的大厨就帮他料理出适合他心情的饭菜。”
“喔，这位大厨就是让乾隆爷赞不绝口的米家大姑娘吗？”
“现在不叫米大姑娘了，如今我们喊她安嫂儿，喏，坐在柜台那位就是了。这回安嫂儿又有孕了，咱们安哥儿疼老婆，不让她太操劳，所以她不下厨了。”
“那么现在是谁掌厨呢？”
“他！多多小爷。”
米多多掀起厨房的帘子，一双浓眉大眼明亮有神，粗辫子打得结实油亮，他手臂弯里抱着几个小坛子，笑眯眯地走到牛树根的桌边。
“树根大叔，这碗汤还可以吗？”
“还不够味，呜……我恨……我恨家里的疯婆子……”
“就在这里恨她吧，回家可不要恨了喔。”米多多微笑舀起一匙胡椒粉，全数洒进牛树根的汤里。
“我怎能不恨啊！呜呜，她打我，害我这张脸肿得像个猪头……”
“再吃点辣椒，激出火气，可别回去打孩子出气。”米多多又往汤里倒下切碎的朝天椒，拿起筷子拌了一下，再放下一匙辣豆瓣酱。
牛树根瞪住那碗鲜红的热汤。“男子汉忍辱偷生，绝不打孩子出气！”
语毕，他端起汤碗，咕噜噜喝下，顿时一张肥脸涨成大红色，眼泪鼻涕齐飞，哇地一声，他干脆趴在桌上，捶胸顿足大哭起来。
“嗳，多多呀！”老板安居乐见状，忙倒了一大碗清茶过来。
“姊夫，交给你了。”
米多多走回厨房，一路微笑和其它客人打招呼，大家指着牛树根，忍不住哈哈大笑，忙又掩住了嘴，怕喷了一桌的饭菜。
米软软站在厨房帘子后头，也是掩嘴而笑。十七岁的她穿着月白衫裤，亭亭玉立，秀净甜美，一张小脸像块水嫩嫩的豆腐，仿佛吹弹可破。
“哥，你老爱捉弄树根叔叔，好坏喔。”她放下帘子，声音软腻腻的。
“他喜欢吃香喝辣，只好顺着他的口味了。”米多多抄起锅铲，利落地抓起一把姜蒜，油爆炒香，继续他的大厨活儿。
“可是他哭的好可怜。”
米软软绞着衣角儿，不忍看个胖大汉子像小娃娃一般啼哭，于是走到桌边，掀开一只陶瓮，才舀动勺子，空气中立刻弥漫一股酸甜的清凉气味。
“阿里，麻烦你。”米软软放下汤碗，柔声吩咐伙计：“你端给树根叔叔，说这是咱们请他喝的乌梅汤，给他解腻去火，喝了清凉又清心，叫他别哭了。”
“是！”
现在厨房有六个伙计帮忙洗菜、切菜、准备各色食材，外头也有四个伙计跑堂，比起五年多前丰富小馆刚开张时，样样都得自己来的辛苦情况，米软软由衷感谢老天爷的厚爱，让他们一家人的生活愈来愈好。
瞧几个伙计满头大汗，在厨房里忙得团团转，她又舀起乌梅汤放在台上，稍微抬高声音道：“各位大哥辛苦了，待会儿抽空喝碗凉汤，肚子饿了就去蒸笼拿块糕吧。”
“知道了，谢谢软软姑娘。”
伙计们笑逐颜开。软软姑娘最好心了，他们来这里不但能赚钱糊口，还可以学到米家的美食手艺，更能尝到最好吃的各色点心，难怪想当厨师的年轻人争相抢进来当伙计了。
米软软的目光转到门边小桌上的一个食篮，不由得脸上一热；丰富之家向来不做外送，唯独此人例外。
她轻声问道：“咦，陈大人的午饭还没送去？”
“瞧我忙忘了，软软姑娘，我立刻送去。”一个伙计手里沾满了猪油和菜屑，正在捏肉九子。
其它几个伙计也是又切又炸又递菜的，米软软忙道：“你们忙吧，我来送。”
她一向负责点心小食，只要事先做好，摆在蒸笼或碗碟里，客人点了就可以送出去，所以她并不像其它人那么忙碌。
她把做好的薄荷枣泥糕放进蒸笼里，向阿里叮嘱了火候和时间，再摊开一条干净的白巾子，掀起另一只小竹笼，拿出两个晶莹嫩白的状元糕。
轻轻扎起巾子，她的脸蛋泛出微微红晕，低头将包着状元糕的巾子收进食篮，挽起篮子，掀开帘子走了出去。
“姨！姨姨！”
一个小女娃儿坐在柜台上，一见到米软软，笑呵呵地叫个不停。
“心心，别坐这么高，好危险呢。”米软软抓住女娃儿的粉胖小手。
“心心帮爹招呼客人。”
两岁的安心心声音甜脆，两条小腿踢呀踢的，她身穿碎花小衫，梳着两条小辫子，扎上红色丝带，一双大眼又圆又亮，滴溜溜一转，见到门口踏进来客人，立刻拉开嗓门喊道：
“客倌请上坐，我们丰富之家饭菜香，酒水甜，教您吃了心欢喜，撑饱肚皮笑嘻嘻——跑堂哥哥，点菜喽！”
那娇滴滴的稚甜声音讲完，许多客人拍手大笑叫好，自从丰富之家蹦出这个女娃娃后，来这边吃饭是更有趣了。
坐在柜台里的米甜甜却是秀眉微蹙，低头拨弄算盘珠子，喃喃念着：“九两加三两，三？
