偶尔更是有一些旧棉被和旧衣服给他们穿暖,那厚厚的棉袄对于他们来说很是重要,起码可以保证他们一个寒冷的冬天不会被冻死。
每天一桶桶的热粥吸引了越来越多的可怜人,有这一口热的喝,哪怕是稀了一些他们都会感激戴德。更何况这里的粥可不是平日里那些和水一样稀薄的米汤,而是实实在在得让他们饱肚的恩惠。
每日布粥的人不同,这每天的粥和吃食都不一样。乞丐和无家可归的老人小孩天天都盼着今儿的吃食,并不是说他们懒惰不愿去乞讨,只是哪怕想干活也不一定有。这繁华的杭州也年年有人饿死或冻死在街头,这会的吃食已经不是单纯的裹腹而已。
大米粥,杂粮粥,每一碗都粘稠得紧熬得热乎乎的。习惯了别人剩下的冷饭残肴,这种精粮熬制的热粥简直是不敢想象的美食,于寒风之中暖的不只是胃,更是人心。
一些拖家带口的可怜人更是感恩戴德,因为孩子在这吃上的可不只一口热粥。孩子吃的粥和大人的不同,里边会有零星的肉碎和油腥,对于整日清汤寡水的孩子来说这几乎是难得的营养。
在这布施的都是一些地方上的大夫,不少粥里更加了一些强身健体的温补药材,尽管那些药材在大户人家看来并不珍贵,可在他们的眼里却极是难得。
这种巨大的恩惠已经让不少孩子的父母感激得不知道该怎么回报了,所以不少大人都不敢多吃,为的是让高家善堂有更多的盈余给孩子多一口补,好让孩子饥肠辘辘的身体多一份健康成活的保障。
日日都有不同的人来布施,接连半个月过去了。今儿早晨来布施的人早早就出现了,一大行人拉着马车抗着米面过来了,还没凑近就被一帮可怜人尊敬的簇拥着,每个人的脸上都是感激不尽的虔诚。
这时,有好奇者已经忍不住了,小心翼翼的问道:“几位大人,这高家善堂到底是哪个堂号啊,咱之前都没听过杭州城有这户人家,您能不能告诉我们啊?”
“就是就是,好歹留个名让我们知道吧,不然以后想给这位大善人立个长生牌都不知道怎么立。”
“我们也得告诉孩子,这口活命食是谁给的,长大了让他记住了这份恩惠。”
一众可怜人越说越是热情,这时有眼尖的一眼就认出来了,几乎是惊奇而又激动的喊叫着:“我认出来了,这不是高成济堂的白大夫么?”
“白大夫啊。”这话一出,不少人更是哄然。这高成济堂的白木恩大夫在城里的名声一直很好,给穷苦人家看病时不仅不收诊金,有时碰上拮据的他甚至会赠送医药接济一二,在这些可怜人的心里那可是手屈一指的大善人纳。
“诸位好。”白木恩腼腆的一笑,他的性子木讷可不习惯这样被恭维的热闹。
“白大夫啊,原来是您啊,等以后孩子大了,我可以叫他在家给您立个长生牌,一日三香的供奉着。”一位妇女感激的啼哭着,抱着怀里的孩子,这孩子半个月光景重了许多,面色红润哪像以前那样皮包骨的可怜。
“折煞白某了。”白木恩慌忙的摆了摆手,赶紧解释说:“白某可不敢贪天之功,这高家善堂自然是高家的,白摸偶也不过是尽自己的职责而已,诸位可千万别误会。”
“那您说说这高家善堂到底是谁的啊,我们好惦记着恩公的名号。”有性急的人继续追问着。
“这,诸位先别多问了。”白木恩一向木讷不善言辞,这会面对他们的热情也有点不知所措,犹豫了一阵还是笑笑道:“今儿人多我们还是先把粥熬上吧,省得饿坏了孩子们的肚子。”
“哦,好。”一听到孩子,好奇者也忍了下去。一些身体还算康健的人赶紧上前搬着米面,有的妇女把孩子托给旁人照看自己也上来帮忙,力气活干不了最起码洗洗唰唰的活她们也做得很是周到。
这些流浪的可怜人多是无家可归,身体虚弱不过还不算失去劳动能力,只是这年头能让他们吃个饱的活计实在太少了。杭州城再繁华也少不了这些人的身影躲在污垢遍生的角落里,而他们的心性更是单纯,会感激的记得哪怕是温热的一粥之恩。
男人们身体好点的跑去砍柴挑水,身体不好的跑去拾点柴火,没多一会就架起了十多口的大铁锅。柴火孳孳的烧着,锅里的热水开始沸腾起来,白木恩带来的伙计开始往锅里下着米。
白木恩的家底算厚实,虽然常接济别人不过名声好,一般兜里有钱的话没人愿意少给他几分药钱,所以白木恩做尽了善意但事实上银子还是一大把。
米下了锅,没一会就有阵清香浮了上来。其他的八口锅都是清一色的淡粥,顶多就是放了几块盐巴而已,饶是如此在这寒冷的冬天里还是有着让人感动的温暖。即使那粥都是杂粮和粗粮所熬,但也不会有人敢去觊觎旁边那看似更加美味的大锅。
最里的两口大锅下锅的米全都是崭新的白米,熬出的汁那纯洁的雪白一看就让人垂涎三尺,这是一般的穷苦人家都吃不起的精粮。这年头水稻的收成不是很高,所以白米是大户人家才吃得起的东西,在这些可怜人看来更是一种难以满足的奢望。
大人们都很自觉的排在了那八口粗粮锅的面前,没一人站在那白米粥的面前,这时白木恩拉来一个伙计耳语了几句。那个伙计有些不舍的点了点头后还是回身拿来了两个粗口袋,在众人的好奇中打开。
这两个口袋,一个口袋里是红枣,另一个里边是生姜。这两样看似普通,不过在这年头也算是好东西了,起码一般人家做菜的时候也不舍得多放。
伙计们将东西洗净去泥以后切碎,均匀的放到了八口大锅里。伙计们个个都是满面的心疼,毕竟这两样东西可不便宜,在这年头既是调料又是药材,这一添加那些清粥的香味顿时更是诱人。
众人一看,有着急的立刻惶恐着说:“这这,白大夫啊,我们这贱骨头吃个饱就好了。您肯布些清粥我们已经感激不尽了,怎么能下这么名贵的东西啊。”
“是啊,白大夫您这么破费我们过意不去啊。”众人纷纷附和,这两袋子东西抗市面上卖也能卖不少的银两,白木恩拿来给他们熬粥喝,让他们一时是受宠若惊。
“哗!”众人正感动之时,看向旁边的两口锅更是惊叹出声。
那口两锅里的米粥已经熬成了乳白色,这时有个伙计拿来了一大块的猪肉,剁成了肉碎以后一股脑的倒进了里边。这阵子孩子的吃食一直有点油腥,所以有些肉碎吃倒不是什么奇怪的事,众人几乎目瞪口呆的是此时白木恩从怀里拿出的东西。
白木恩一直没听他们的言语,一直把注意力放在自己的怀里。
那是颗明显存放了很久的老山参,本该是黝黄的外表隐隐有些发黑了,一看就知道藏了好些年头。白木恩仔细的用酒水洗去了外边的灰尘后将老山参剁成了数段,分别放进了熬煮的白粥里。
众人还没回过神的时候,白木恩又往里添加了一些田七,枸杞之类的药材。这都是温补的名贵药材,一般人看病都不敢抓这些名贵的药来做方子,可想而知这些药材的贵重。
这些东西孩子长身体的时候大户人家偶尔才舍得放一些,谁都没想到白木恩居然会在粥里放这么好的药材。
“这,这,白大夫。”众人惊得已是颤声连连了,看着粥里不断翻滚的药材和人参,这会激动得几乎说不出话了。“熬久点才见药效,一会才给孩子吃吧。”白木恩拿起大勺在锅里搅拌了几下,也不管其他人的惊诧,自顾自的看着熬煮的火候。“使不得啊,咱孩子命贱哪吃得起这样金贵的东西。”有的母亲已经感动得泣不成声了,这种关切让他们已经激动得难以言表,嘴上虽是这样说,但谁心里不希望自己的孩子能吃些好点的东西。
第388章善心(二)
哗的一下,在场齐唰唰的跪倒了一片叩谢着,人山人海的一跪很是壮观。尽管他们衣着褴褛显得很是狼狈,但此刻却都在感动的哭泣着,那虔诚的模样反而让人懂得了人性美好的一面,那一面单纯得让人无比震惊。
大人们很自觉的等待着,因为孩子都在垂涎三尺,饿着肚子等着那一口营养丰富的粥。直到那两口小锅的粥熬好以后他们才拿出自己准备的破碗,有孩子的先喂饱了孩子,等孩子吃饱了大人们这才开始喝粥。
井井有序的一天,派完餐几乎到了傍晚。白家的下人们开始收拾着东西,白木恩饶有所思的看着十口已经空了的大锅,那里边的油腥几乎都被舔了个干净,白木恩眉头隐隐的皱成了一个川字。
“白大夫,怎么样了?”旁边有的乞丐小心翼翼的问着,眼里尽是关切。这一天虽说大人们分摊了杂粮粥只顶了个不饿不饱,不过孩子们都吃得很是满足,他们对于这高家善堂更是感激了。
这几天,每天来布施的人都是来了搭灶,走的时候把灶拆了将大锅拿走。毕竟这年头铁器,哪怕是生铁铸造的大锅都很是昂贵,所以谁都担心这些锅会被偷走,只是这样拆来运去的实在麻烦,而且每家每户都自己多买几口锅的话始终是个不必要的开销。
白木恩皱着眉头将自己的忧虑说了一下,他倒是想留下这锅给后来人使用,这样一来省了许多的麻烦,也避免了不必要的浪费,那省下的银子足够让这些可怜人吃好一些。
二来夜里这些可怜人可以生柴烧水,有口热水喝他们夜里也好过一点,有这么几口锅在起码他们这个冬会过得容易些。