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周复兴道，“这有何难？明日一定准时赴约。”
张国宾道，“如此我代老陶先谢过老弟了！”他喜滋滋赶回宫报喜去了。
周复兴假意赌了一会子，才转身回去准备了。
第二日一早，张国宾果然和陶仲堪一起在茶馆中翘首以待，周复兴带了一位姓王的大厨过来，陶仲堪略盘问几句，那大厨是对答如流，陶仲堪大喜，定在今晚便请这王大厨入宫试菜。
王大厨颇有些气势道，“来是行的，不过我自家用惯的刀具，还有些装汤的盆子都是有讲究的，可用不惯别处之物，须得让我自带。再有，我做菜时，最烦有人在一旁指手划脚，虽是服侍贵人，但其他人可不能干涉于我。”
周复兴道，“我这下人，都给我惯得不成样了，海涵海涵！”
陶仲堪忙道，“哪里话！”一一应了，几人告辞，陶促堪和张国宾耳语一阵，自回宫去报了个天价，此时只要有人来做这菜，李德清有什么不应允的，何况花的也不是他自家的银子。
到了傍晚，周复兴亲送王大厨来了，赶车的便是赵顶天，他死活要来，周复兴无法，只得给他易了容，带他也来了。
陶仲堪领着一众小太监早早在门口接应着，这王大厨衣着考究，精致利落，不似寻常厨师，他带了不少东西，足足装了一担，侍卫检查，确实是各种厨具和食材，并无异样，便让太监挑着担子进去。
周复兴悄声道，“一切仰仗师傅了。”
王大厨略点点头，大踏步随着陶仲堪进去了。
一时先进了御膳厨房，李德清和厨房里大小师傅们全等在那里了。初见此人，虽衣饰精美，但其貌不扬，李德清有些不太放心，问道，“这位师傅贵姓，不知在哪儿掌勺啊？”
王大厨没有说话，直接命人把他的担子摆上案头打开，拿出一列刀具摆上。李德清见此人如此桀傲，不由皱了皱眉。旁边大厨首领瞧见那刀，却忙走上前去，细看之后，激动得脸都红了，施礼道，“请问师傅可是金刀王家？”
王大厨冷哼一声道，“算你还有点见识！”
此言一出，一众厨子忙上前行礼，恭敬之极。
李德清把那大厨首领拉到一旁道，“此人到底是何来历？”
大厨首领道，“这金刀王家厨艺高绝，实乃吾辈宗师，尤其是他家刀法，堪称一绝，今日有幸竟能亲眼得见王家人烹饪，实乃三生有幸。他既出马，今日这菜断无不成之理！”他没空跟总管?嗦，眼睛直勾勾的盯着王大厨的一举一动。
李德清闻言大喜，也随侍一旁。
这王大厨准备好了器具，见众人都围着他，有些不悦道，“莫非今晚只做这‘春花秋月’一道菜不成，这都什么天色了，你们该干什么干什么去！留下一人给我当助手！”
大厨首领忙道，“我来！你们快去准备晚上的膳食！”
众人这才散开，但谁都是心不在焉，时不时抬头瞧他两眼。
王大厨提了把小茶壶放在一只小炭炉上烧着，这才指着大厨首领道，“你先带我去看鸡。”
把他领到旁边鸡笼前，王大厨不用正眼瞧，只略听了听，便道，“将第三排左数第五只鸡拿来。”
大厨首领取出鸡递给他，他伸手在鸡身上摸了一把，点头道，“便是它了，你料理干净了。”
大厨首领忙施展全身本领，忙活得一头汗，一时便把鸡洗拨得干干净净。
王大厨在一旁瞧了道，“你这功夫还算差强人意。”
二人回了厨房，王大厨道，“把鸡去掉内脏，收在我这碗里，加水淹过，盖好?，搁上蒸笼大火蒸。”
大厨首领忙依言处理了。此时小炉上的水也开了，王大厨拎了起来，净了手才拿出小壶，泡了壶茶，竟自饮着。
大厨首领忙完了，问道，“王师傅，现在不用做些什么么？”
王大厨道，“慌什么？你拿只茶杯来，尝尝我这茶。”
大厨首领取了只杯，伸到他面前，王大厨给他也倒了杯茶，慢慢品完了这茶，这才收了茶杯道，“开始吧！你们可都抓紧着点，我这一好，便要送走了！”其他人忙应了，开始加紧行动。
第三卷 第一百六十九章 夜潜
第一百六十九章 夜潜
王大厨重又净了手。打开一包上好火腿，就跟玩儿似的，拿起一把小刀削着，不一时，削下的火腿丝收在碗里，大厨首领上前一瞧，每一根粗细均匀，长短一致，真难为他是怎么削出来的。
王大厨削好火腿道，“把鸡拿出来！”
大厨首领小心的端出了鸡汤，揭了盖，香飘四溢，不浓不淡，刚刚好。王大厨拿笊篱把鸡捞了出来，再把那火腿丝下到汤里，捂严盖子，又放上蒸笼蒸着。他拿两根筷子，往蒸过的鸡皮一挑，一下整个便把整张鸡皮完整的剥了下来。王大厨又从自己的工具箱里拿了一根不知什么的两根小棍，连刀都不用了，随手就开始撕鸡丝。一时便挑了一碗出来。那鸡只剩下了副骨架，也加进汤里熬着。众人在旁瞧的是眼花缭乱，目不暇接。
王大厨道，“你们都傻看着干嘛，快干活呀！”众人这才开始忙活起来。
又等了一时，估摸着时候差不多了，王大厨揭开蒸笼，开了汤盖，此时这鸡汤已经是浓香扑鼻，令人食指大动了。把汤里的火腿丝捞了出来，取出?菜下到汤里，略蒸了一小会儿，便把汤端了出来。将鸡汤撇去大半浮油，另取出一只精致白玉汤碗装了大半碗，王大厨道，“我这可就好了！”
李德清迎上前道，“这便好了么？”
王大厨不耐烦地道，“我说好了便是好了，你若不信，跟去瞧吧，若是贵人觉得不对，便治我的罪！”
大厨首领道，“王师傅说这话必有他的道理。”
王大厨让那首领拿食盒把汤装了，又将蒸熟的鸡丝、火腿丝码放整齐，自拎着自己的一盒厨具道，“走吧！”
此时，各宫前来取晚膳的太监宫女也都来了。李德清亲自带着他俩跟着秦远宫中的太监去了。
到得宫中。秦远听得弄来了春花秋月，十分高兴，忙拉着安宁出来。
王大厨行了礼后，方才进前道，“小人王延寿，现在为贵人献菜。”
秦远点了点头。
王大厨取出汤盆，摆在下面的几案上，一揭开盖，浓郁的香气顿时弥漫在整间屋子里，他手执一柄汤勺，在里面略拨弄了几下，又拿出鸡丝均匀摆成一圈，最后拿火腿丝点缀其中。然后呈了上来。
雪白的汤碗里，当中是乳白色的鸡丝拼成的圆月，圆月四周是用红色火腿丝摆成的花，根根分明，如细长花瓣，分外妖娆。汤底下的?菜高低起伏，如水草，如山峦，如流云一般。飘摇不定，观之可喜。
秦远见了笑道，“这菜倒真不辜负这好名字了，宁儿，你快来尝尝，味道可对么？”
安宁道，“每次上这道菜，我都不忍心吃呢，因为实在是太好看了。”
王大厨道，“贵人但试无妨，不如让小人伺候贵人如何？”
安宁立时明白，微笑道，“如此甚好。”
王大厨走上前来，拿了只小碗和汤勺，舀了一碗递给到她面前道，“请贵人品尝。”
安宁伸手来接，却见王大厨对她微微使了个眼色，他右手托着碗底，趁一错手的工夫，塞了个小东西到她手里。
安宁紧紧抓着，收回手来，尝了一口，笑道，“果然美味，比我在吴宫吃到的似乎更胜一筹呢！”
秦远十分高兴，道，“那你今晚可要多吃一点。”
安宁道，“那是自然，阿远。你尝尝看，真的很好吃呢。”
王大厨早已给秦远也添了一碗，秦远试了，也是赞不绝口。
安宁趁机把手中之物纳入袖中，道，“那可得好好赏赏这位王师傅。”
秦远道，“那是自然。”他对王大厨道，“你从今儿起，就到这晋宫御厨房来伺候吧！”
王大厨道，“谢殿下厚爱，一来小人早已签了终身契，在人家中为厨，二来小人素来性野，不守规矩惯了，恐怕无法侍奉各位贵人左右。”
见秦远眉头皱起，安宁忙道，“阿远，既如此，便不要勉强王师傅了。我也不过偶尔想吃这道菜。”
秦远道，“你究竟是在哪家为仆？我帮你赎！若是不惯规矩，便特赦你不守吧。只要夫人什么想吃，你来弄就好了。”
王大厨道，“那不若让小人把此菜的做法传于宫中御厨。也是一样的。”
安宁道，“这法子好！阿远，你别为了我一人，又专门弄个人进来，回头若是皇后娘娘知道了，该说我多生事端了。”
秦远想想道，“如此也好！”他一时命道，“赏黄金十两。”
安宁笑道，“我也要赏呢！”
秦远笑道，“你赏什么？”
安宁道，“我进去瞧瞧。有什么可赏这位王师傅的。”她起身回了内室，这才从袖中取出那小东西，原来是枚蜡丸，用力捏破，露出里面的小纸条，上面几个蝇头小楷写着：忽然回宫究竟发生何事？明晚七夕夜请燕至皇宫西北角处拜月，妥否，请速带信回来！
安宁忙把纸条收进怀里，略一思忖，然后取了一柄不甚贵重的玉如意出来，笑道，“阿远，我赠这如意给王师傅可好？”
秦远道，“不过是个小玩意儿，你爱赏人便赏人吧。”
安宁到王大厨面前道，“王师傅，谢谢你今日这菜，内里滋味平和，我极喜欢。赠你把如意，愿你日后事事顺心。”
