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此问题必须搞清楚，不然即便是恒星食品重新启动，其也是一个定时炸弹，随时可能爆炸。
季兴业其实也没闲着，其这些天在监狱里也一直在思考这个问题，季兴业分析：李氏杆菌具有较强的抵抗力，耐寒耐热，秋冬时期，在冰块内能保存三至五个月，而对热的耐受性比大多数无芽孢杆菌都强，常规巴氏消毒法根本不能杀灭它，65℃以上高温需经30～40分钟才能将其杀灭，但还好，李氏杆菌不具耐药性，一般消毒药都易使之灭活。恒星食品一向遵照严格的食品卫生标准进行生产，肉类熟食制品根据李氏杆菌的特点，都经过高温灭活处理，按说李氏杆菌根本无处遁藏，此次恒星食品发生食品安全事故，肯定事出有因。季兴业说自己这些天反复思考，觉得初始环节，出现问题的概率几乎为零，最有可能出现问题的环节，就在熟食加工到包装这个过程。而切片机出现问题的嫌疑最大。
杨志远点头，心说季兴业到底是一个企业家，不是市井无赖，一旦思想通了，该言则言，坦诚相见，倒也无二话，此为大丈夫行径。杨志远点头，说既然如此，明天就重点检查切片机。虽然季兴业也不敢肯定，只说是最有嫌疑。这好办，杨志远雷厉风行，当场点名，现场分工，由市卫生防疫站站长和恒星食品的一名董事具体负责，对切片机进行反复测试，如果熟食在之前没有李氏杆菌存在，经过切片机则有，那必定是切片机出了问题无疑。如若不是，则从熟食经过高温灭活后，一道环节一道环节，一道工序一道工序地反复验证，直到找出李氏杆菌遁藏之地方可罢休。
季兴业心里同样暗自赞许，杨志远到底是杨志远，一开口就是雷厉风行，不容置否，分工到人，谁敢掉以轻心。照此安排，李氏杆菌肯定会原形毕露，无所遁形。
此事告一段落，杨志远没有拖泥带水，直面季兴业和各位执行董事：那五位死难者怎么办？那些感染住院的患者的医药费怎么处理？就这么拖着，置之不理？置若罔闻？还是勇于担当，直面过错？
董事们都打眼望向季兴业，季兴业正色，说：“杨市长刚才的话让我有如醍醐灌顶，我季兴业还不至于如此混蛋，正如杨市长所言，我季兴业掉以轻心，有负信赖，我季兴业所犯之错，我季兴业得认。该向死难者鞠躬谢罪，我季兴业去鞠躬，要打要骂，我认。该向感染者深表慰问，就由在场的各位执行董事分头致歉，该承担的费用，该赔偿的款项，恒星食品砸锅卖铁，也要赔，恒星食品真到了山穷水尽的地步，那就由我们这些执行董事倾其所有，予以赔偿。”
杨志远点头，说：“有你老季这份认知，恒星食品有救。鞠躬谢罪，用不着你老季，我杨志远去做就行了，明天开始，韶华秘书长安排，我杨志远一家一家上门谢罪。”
杨志远此言一出，举座皆惊。市长亲自上门谢罪，怎么可以。死者家属此时正在义愤填膺之时，推推扯扯，谩骂肯定在所难免。杨志远因恒星食品安全事故而来，于事发之后到任，与其何干，作为一市之长，何必自取其辱。
季兴业忙说：“杨市长，此事与你无关，该打该剐，是我季兴业的事，你大可不必如此。”
杨志远说：“老季，你错了，你以为恒星食品代表的就是恒星食品？不是，恒星食品是国营企业，政府持股，它代表的就是政府。恒星食品安全事故，虽然事出之前，与我杨志远没有任何关系，但现在我杨志远是会通的市长，就和我杨志远有关了，我杨志远就必须代表政府去赔礼去道歉。政府没有尽职尽责，已经有负于民，岂能再躲在幕后，遮遮掩掩，欲盖弥彰。人做错了，需要直面错误，政府也一样，错了就是错了，勇于直面，方能取信于民。”
何海波说：“杨市长，我明天跟你一起去。”
杨志远一摆手，说：“你何局跟着我，死难者的家属会怎么想？政府的诚意何在？那我上门谢罪的意义又何在？相对于人的生命，我让人家推几下，骂几句，让人家解解气，有什么了不起。”
何海波还待要说，杨志远断然摆手，说此事就这么定了，何局无需再言，也不用派便衣警察尾随，就我和韶华、武平就行，我有言在先，谁敢阳奉阴违，休怪我把你的好心当成看驴肝肺，到时不讲情面。
杨志远接着议事：既然准备赔，怎么赔？赔偿款来自何处？
季兴业和各位执行董事对此无能为力，恒星食品所有的资金账户，现在已经被法院全面冻结，根本不能动分文。杨志远问财务董事，恒星食品在账户冻结之前，现金有多少？财务董事说，至少有一个亿。杨志远又问市卫生局局长，全国各地感染李氏杆菌的患者有多少？数字是否已经统计出来了？局长回答，有据可查，确确实实属于因恒星食品质量事故住院的人数在一万人左右，仍在住院的，根据反馈，还有数百人不等。杨志远问，什么是有据可查？卫生局长说，就是留有购物发票，证明自己在患病期间有食用过恒星食品肉制品经历的患者，其余之人，则属无凭无据，很难说得清，其所患的李氏杆菌到底是于何处受到感染。杨志远问，那这一部分是多少？有没有数字？卫生局长回答，有三千人。杨志远问，目前一般的感染者，治愈需要多少钱？重症患者又是多少？局长回答，一般三到五千，重症患者不少于一万。
杨志远估算了一下，一千万足矣，比自己预想的要少。杨志远当机立断，说不管是有无发票，所有患者的医药费，全部予以报销。杨志远此举，连季兴业都有些没弄明白，都予以承认？有无必要？
杨志远说：“三千人的治疗费，于恒星食品于会通一市而言，根本不值一提，但对于一个家庭来说，却可能是一笔不菲的开支，甚至于是沉重的负担。老百姓有谁会想到你恒星食品会有质量问题，人家从超市出来，购物发票随之遗弃的事情时有发生，你让人家到哪里去找回遗弃的依据。法院在民事诉讼中尚且有举证责任倒置的制度，我看恒星食品的赔偿制度也可以适应于这一条，你怎么就能证明人家感染的李氏杆菌就不是因你恒星食品的熟食制品造成的，既然你证明不了，那你就得认，接受事实。当然我不否认，会有少数人，乘此机会，浑水摸鱼，但作为一家负责任的企业，就该有气量和大度，不用去计较微小的得失。恒星食品要想重振雄风，就得重新赢得老百姓的认同，让老百姓对恒星食品重焕信赖。三千人的背后，站的是多少人，何止上万。”
季兴业信服，心想杨志远现在不止在考虑善后赔偿一事，杨志远看得更远，他已经在为恒星食品的重整旗鼓作铺垫。
杨志远在告知法院院长解冻一千万，先行对医疗费用、赔偿费、丧葬费等予以赔付外。同时要求法院院长，自即日起，敞开大门，受理所有与恒星食品有关的民事诉讼，接受百姓的合理诉求，会同专家学者，一同合议，对百姓予以合理补偿。
杨志远继续：恒星食品现在偃旗息鼓，在找出李氏杆菌的污染源以后，该如何重振雄风，再现辉煌？
季兴业说：“恒星食品要想雄起，除了让老百姓重拾信心，还有必要让销售商重拾信心。”
杨志远说：“看来老季这些天真没闲着，说说，有何具体的措施？”
季兴业说：“回收全部产品，不管有无污染，一概无条件召回。”
众执行董事纷纷进言，说这样一来，损失就真的无法计量了，是不是三思而后行。杨志远对季兴业此举予以肯定，鼎力支持。杨志远深有同感，壮士断腕，这需要勇气，但以恒星食品目前的状况，唯有置之死地才能后生。
杨志远让季兴业说出具体的操作思路。季兴业说恒星食品肉类制品的年销售额30亿，分摊到每月则不到三亿，逢年过节，年头岁尾的销量为大，恒星食品事发这一段时间的出库量不足五亿，因为食品具有周期性，除了部分小型销售商为现款现货，大的超市商场，都是赊销，月结。此次退货，虽然会影响现金流，伤筋动骨，甚至于恒星食品今年会因为退赔产生巨亏，但要想保住恒星食品的根基，就必须得如此，得让恒星食品的销售商们毫发无损才行，这样生意才可以做的长久。
杨志远说：“好，就按老季的方案办。该断则断，恒星食品即便是因此损失上十个亿，但只要根基在，我相信恒星食品还是会站起来。”
杨志远指示恒星食品的总经理，与季兴业商量具体的实施细节，报政府备案。
恒星食品随即举行董事会，一致同意总经理接任董事长，公司的营销副总，则接任总经理一职。恒星食品的股票申请继续停牌，待恒星食品的具体措施出台，对风险予以详细公告之后，再行复牌。在停牌期间，公司董秘，务必多与媒体沟通，让信息畅通，一切都不必隐晦，一是一，二是二，置于阳光下，让股民自行分析，免得股民人心惶惶，不知所以。这既对安抚股民有益，同时也对恒星食品重振雄风，有益无害。杨志远同时决定，自己担任恒星食品的名誉董事一职。此举何意？定海神针是也！
诸事妥当。此时已是深夜。杨志远在会通的第一天就这么过去了，杨志远精神烁烁。与季兴业握手告别，季兴业说：“杨市长，谢谢你。”
杨志远笑，说：“老季何出此言，要谢，也是应该我谢谢你支持我的工作才是。”
