76金仙大厨
烧烤这词其实是个舶来品,据说是加勒比海盗明的词汇,想想杰克斯派洛顶着个大帽子一手拿着洋枪一手拿着羊Rou串,倒是也是个不错的海报造型
最简单的烧烤分类就是明火和暗火之分,像林屾现在架着炉子拿着铁叉,就属于最原始的架势按说烧烤的各种Rou类都需要提前浸和腌制,拿些十三香、味精、精盐、生姜、香葱、红薯淀粉等拌匀,腌上十几分钟不过在大家平时街面上吃的拿些烧烤摊上,大部分都用各种廉价添加剂实现了这一复杂的功能,反正卖烧烤的人,从来不吃烧烤
在仙界的时候,林屾也少不了弄点野味打打牙祭,原来拥有仙力的他自然可以将各类美味分骨、分层、分片弄得酥软香脆,现在没了仙力自然也难不倒林屾
他刚才从厨房里顺出来些作料和菜油,正拿着把油刷不厌其繁地在串Rou上,来回刷油,再翻来覆去的烤
看到稍厚点的Rou块,林屾直接运刀如飞,将其间的软筋直接切断
分来钟,林屾手里的o串羊Rou,就烤得外嫩里嫩,为啥不是外焦里嫩?因为烧烤烤焦的部分就是最大的致癌物,尤其是Rou类油脂滴到炭火上,产生的多环芳烃会随着烟挥附着到食物上,这是很强的致癌物
林大仙自然不会犯这个白痴的错误,从他烧烤开始到Rou串离火,根本一滴油都没有滴出来光这份手艺和技巧就已经让梁丽清和秦芳大呼过瘾了,尤其是林屾几乎是拿着铁叉子在火里穿来穿去,让二女是瞪大了眼睛,生怕林屾的手被烫到
“哈哈,餐成两位美女姐姐慢用”
将手边的孜然和粗盐撒到Rou串上,林屾分别将两串香味四溢、膻味全无的羊Rou递到两位跃跃欲试、迫不及待的美女手
梁丽清和秦芳接过Rou串赶紧送到嘴边大快朵颐
看着梁丽清把险些把铁钎子都吃掉,林屾高兴滴合不拢嘴,嘎嘎嘎,看来我这份手艺没生疏啊
林屾将手里剩下的Rou串放在一个盘子里,整暇以待准备大吃,没想到老爸林凯峰火急火燎地蹿出来,抄起盘子就走,嘴里还直嘟囔:“你这子,我说烧烤炉跑哪去了点了烧烤的客人早就等急了”
林家饭店一向是以健康和绿色范围明,所以很少有人在这里点烧烤林屾心里暗骂着这点烧烤的人没品位,一边无奈地抄起一旁的Rou块,重进行切Rou、穿串的操作过程
梁丽清和秦芳这时早就把手里的Rou串吃完,梁丽清甚至不顾形象地舔了舔手指,“真好吃,舌头险些一起咽下去”
哈哈,林屾一边加快了运刀的节奏,一边用老妈时候的儿歌逗她俩:“东西东西快点熟su,旁边等着个馋嘴猴”
听到林屾打趣,两位垂涎欲滴的美女脸唰一下变成绯红,秦芳是找着林屾的叉腰肌使足劲扭过去
林屾双手都在忙乎,只好连连告饶,秦芳也怕这子弄坏了她们的大餐暂时饶过了他
突然一个貌似很熟悉的声音在他们耳边响起
“好啊,你们在这偷偷吃大餐,也不带我”
林屾抬头一看,竟然是张嘉宜
张美女这身装扮简直是黑夜的启明星大晚上带着大大的黑框墨镜,穿着一件看上去她认为很普通的一件短裙晚礼装,脖颈上还带着刚才出席宴会的水晶项链
她随身的两名助理在不远处的一辆福特商务舱旁边远远望着她,显得有些紧张
林屾她打败了,无奈地问:“我说大明星,你这身装扮不怕引起不明真相的粉丝围观么”
“啊还不够隐蔽啊可是这是我车上最普通的衣服了”张嘉宜赶紧抻了抻自己的衣服,想让它显得凌乱一些,低调一点,没想到不经意间竟然将自己的蕾丝胸罩拽开了一道缝隙
拿着铁钎子的林屾正好瞄见,立马觉得自己的鼻子有些湿润
林屾赶紧放下铁钎子,摸了一把鼻子,还好,没有出丑
梁丽清和秦芳对于大明星专程赶过来和她们聚餐既意外又兴奋,赶紧给张嘉宜腾了个座位出来
林屾自然也不能把人家赶走,示意张嘉宜往Yin暗的地方坐坐,然后像变戏法似的给她拿出个丝质帽子,还有个框的变色眼镜,这下子张嘉宜算是能安生扎在人堆里了
林屾怕两位姐姐质问他帽子和眼镜的来源,赶紧拿起铁钎子串Rou,“自己来啊,我帮你们串好,自己烤的最香了”
三位美女紧紧盯着欲盖弥彰的林屾,梁丽清先飙:“要死啊,这么油腻的东西,让我们亲自动手,要你干吗”
秦芳也懒得搭理林屾,“没看到我们都穿着礼服么,怎么能动刀动钎的”
张嘉宜倒是兴趣知足,心翼翼地问林屾:“姐夫,要不我试试?”
“姐夫?”梁丽清和秦芳被张嘉宜这个称呼给震惊了,也不给她自食自力的机会,依然拉着她一只手,竖着耳朵等着她爆料
林屾无奈地摇摇头,继续把苦力做到底
又是十串Rou烤好,林屾将盐、辣椒面、油、酱,还有孜然的料放到她们跟前,“好了,这回自己调,酸甜苦辣咸,自己看着撒”
说完又抄起刚才自己捞出来的两条虹鳟鱼,准备到后面去开膛破肚
这时老爸又颠颠地跑过来,“唉,屾屾,刚才烤的Rou串不错,客人说再上二十串,你赶紧啊”
擦,林屾手里的鱼险些飞出去,天哪,让金仙给他们做烧烤,还让我快点,难道他们不怕遭雷劈么
“老爸,这是我招待朋友吃的实在没有了,你就说炉子坏了,让他们点些别的”林屾苦着脸,拿起自己手里的虹鳟鱼冲林凯峰比划
“那可不行,你不说顾客是上帝嘛”老爸对于林屾的推诿有些不高兴,你子让你烤个羊Rou串还磨磨唧唧的