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《我的脑中有万界》0266林羽的河豚料理

作者:偏爱吃肉 字数:1850 书籍:我的脑中有万界

  而他们猜测的也是事实,就在这时。在他们不明白的情况下林羽忽然关掉了火焰。紧接着一个硕大的箱子被推了出来。看到已经没剩下多少的浓稠汤汁,林羽将箱子打了开来。

  那是一箱冰块。只是没人知道,这箱冰块可是大有来历的。这厢冰是采自富士山之巅的雪水,融化后加入少量新鲜薄荷,然后再次倒入冰格密封后冻成冰块。冰块无菌,甜爽,加上淡淡的薄荷凉,仅是冰块就是难得的美味。

  下一秒,林羽将少半冰块倒入汤锅,感受着温度急速开始下降的汤锅,林羽瞬间将河豚鱼片倒入其中。鱼片入锅的那一刻齐齐分开,在底层散成一层层的莲花状。下一刻,还没有完全融化的冰籽瞬间也被念力包裹着固定在每一片‘莲瓣’上。做完这一切,林羽笑了一下,下一秒,它将整个汤锅做在了冰箱之内,最顶尖的冰块到最后发挥的也仅仅只剩下降温的作用。直到林羽感受着汤开始凝结之时,他才撤掉了包裹的念力。

  林羽笑了笑。随后看向二人。此时水户郁魅的牛肉已经切好,正在装盘子,一朵巨大的肉花在盘子中绽放开来。缺了盖饭的赌约她并没有画蛇添足的增加盖饭。虽然她觉得加上盖饭也会被吃光。

  与此同时,幸平创真也快到最后的收尾阶段了。林羽看了看时间,只见上面显示着十分钟的倒计时。但这一刻的林羽并没有急,他在等,等汤汁完全冷却的那一刻。以他的自信,即便只有一分钟也能处理好后续工作。

  时间一分一秒的过去,当剩下最后三分钟的时候二人都完成了自己的菜。此时幸平创真才闲下来看向林羽,但他这一看却愣了一下。还没动么?还有三分钟,摆盘和后续怎么处理?难道他要放弃?

  不止幸平创真,就连水户郁魅和全场的观众都是这么认为的,就连小西都紧张的满脸汗水。只有一个人,她一直在静静的看着,她相信他不会被这样的比赛击倒。这个人就是雉切绘里奈。

  但随着时间一分一秒的过去,眼看只剩下一分钟的时候,雉切绘里奈都动摇了。就在这一瞬间,林羽动了,六个硕大的盘子瞬间出现在案台前。下一秒,林羽单手一提,瞬间汤锅翻转。林羽手掌一挥,“砰~”的一声回响在会场之中。

  林羽的一系列动作惊住了会场的每一个人,最出人意料的是他竟将那一锅料理盖翻在冰箱之中。只是最后他为何要拍一下锅底?难道他放弃了比赛?那可真是可惜那样神乎其技的刀工。但就在这时,林羽双手卡住汤锅边缘瞬间将其提起。一块圆柱般的透明茶色冻体出现在所有人的眼中。

  圆柱中顶端呈现着一层层的莲花状乳白色的阴影。不用说,那就应该是林羽的料理了。只是,不可能。怎么可能汤冻是茶色的,肉却是乳白的?最要命的是圆柱体底端的那些煮汤材料。这完全不合理好么?汤锅是反扣,但为什么汤料居然会在底端?如果反过来的话岂不是在顶端?这完全违反了物理的定律了啊。

  但不等他们觉得不合常理,下一秒林羽并掌如刀,瞬间将最顶层的一层莲花状阴影抛向虚空,随后林羽手刀挥舞,将一旁的一个盘子端了过来。随着鱼冻的落下,一颗颗鱼冻仿佛粘在盘子上一样,居然毫无半丝弹力弹起。

  又是一样违反物理定律的技术么?就在所有人被震撼时,林羽已经将所有的鱼冻装盘。没有一丝凌乱,莲花状依旧是莲花状,只是从一整块变成了刚好包裹着豚鱼片的大小,甚至连形状都一样冻体。虽然没有配菜,但在晶莹剔透的茶色冻体中,鱼肉却是格外的美丽。

  不可能,所有人都在这一刻心中喊着不可能,就连雉切绘里奈也不例外。当林羽做完这一切的时候,时间只剩下不到十秒,下一刻林羽从容的将餐盘盖盖在托盘上。

  直到这一刻,被阻挡了视线的人们才如梦初醒。与此同时,春丽开口道:“时间到。接下来是评审环节,那么就先从水户同学开始。”

  当水户郁魅的牛肉端上来的那一刹那,浓郁的香味似在评委鼻端缠绕,犹如花瓣般的肉在评委面前绽放,油亮的光芒显得分外耀眼,加上边缘不时间隔的绿色点缀,这道菜在色香之上都是上上之选,就是不知道味如何。

  下一秒,几个评委忍不住心中的馋虫,开始同时动手。第一口落下,5的浓郁口感和鲜美多汁,加上肉的处理秒到毫颠,连温度,纹理和摆放都被算计进去的烤肉会不好吃么?

  这一道菜所有的评委都给予了极高的评价。这一刻雉切绘里奈也显得有些高兴,嘴角轻轻弯起,似乎为水户郁魅的争气而满意。只是下一秒她想到了山本武,然后她整个人都不好了,这个姑娘以后就是他的人了吧。毕竟那是一道连她都没看出来是什么做法的料理。不过这一刻她同样很想尝尝。但更让她不高兴的事情发生了,此时竟有一个人先她品尝了。

  此时王珍珍正吃着林羽做的料理,林羽做的料理一共六盘,最后一盘是给王珍珍做的。显然快到饭点的林羽很不想饿着老婆,至于别人,他管呢?而王珍珍则很开心,虽然月腹刺鲀会有毒素。=,但一是她现在也是不灭的存在,二是她相信林羽。即便是她依然是一个凡人,林羽让她吃这个她依然敢吃。这就是她王珍珍。

  “阿羽,你的手艺越来越高了。恐怕这辈子我都赶不上你了呢。我决定了,以后你回家,我们都要吃你做的饭。”

  王珍珍的话让一旁的两个厨师心中动了动,但这一刻他们并没有说什么。就在这时,轮到了幸平创真的料理,幸平创真的料理不但有秋刀鱼,还有其他配菜,米饭和汤。这是一份最全的料理,是能让一个人吃饱的料理。(未完待续。)

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