小吃城是景区的重要一环,可以说,一个景区好不好,其实就两点,风景和吃,玩好吃好,游客基本满意了,因此,石林当然非常重视小吃城的建设。
小吃城不只是一个服务工程,石林还要建设成一个热门景点,目前还是第一期工程,一千家店铺左右,未来,小吃城要概括全球著名饮食,让全球所有吃货都奔着它慕名而来,而不仅仅是被其它景点吸引。
小吃城,准确地说应该是饮食城,未来,那里将是人间的美食城。哪怕石林可以改造许多美食,但遐想着那未来的饮食城,他都非常期待。
石林沉吟一下,继续说道:“嗯,你们考虑的只是多赚钱,什么都想搞高大上,这也没错。
不过,大家一定要注意,这是景区一个整体,也许在某一块没有赚钱,亏也没事,可以从其它地方弥补。
餐饮有贵当然也要有便宜的,尽量多考虑一些那些底层人员。像很多学生党,他们目前还未毕业,未能赚钱,旅游消费肯定拮据一些。”
石林继续说道:“嗯,小吃城这块,软件设施也很重要,小吃店铺那么多,旅客怎么样快捷地找到自己喜欢的,希望运行部门多下功夫。”
旅游人员所需人员太多,石林又问道:“其它部门人员招聘进展怎么样?”
石林语音刚落,刘姿娓娓道来:“旅游公司员工从最初的四五十人增加到目前的五百名,包括人力资源部的5o名,工程部的5o名......主要是技术人员和培训人员。”
石林听后点了点头,接着问:“后勤人员和生态园的招聘工作情况如何?”
刘姿侃侃而谈,一切心中有数:“酒店后勤人员,从若县及附近县城招聘,大概招聘人数1万人,计划从8月份开始,准备三个月的培训时间;
生态园目前在建设期,畜牧养殖场,大概需要15oo名各类人员,蔬菜基地大概需要1ooo名工人......生态园估计需要招聘4ooo名各类专业人员。”
会议室的其它人员听着刘姿娓娓动听说了半天,像一股清澈的涓涓细流,无孔不入灌溉着他们的心田,遐想着这个生态园到底是怎么样的。
生态园布置在二心环西南方向,它也是ss公司的一大旅游景点,同时也是为了更快补充景点所需的饮食原材料,大概能提供三分之一饮食物资,主要针对高消费旅客,其它则通过采购。
ss公司的生态园,将以绿色、生态、环保为目标,以资源有效利用为载体,以科技创新为支撑,以市场化运作为手段,集农业生产深加工与观光旅游为一体。
运行将采用养殖—沼气池—种植—菌模式,沼气池是该模式的核心,起着连接养殖与种植、生产与生活用能的枢纽作用,做到种、养、菌、能四类一体;生产、生活、生趣(休闲观光)三“生”合一。
石林刚开始也没想要建设生态园,只想弄个后勤工厂就行,能供应一部分未来景区的物资消耗。
后来,他想想,随着城市化、工业化步伐加快,城市生活环境变化,工作压力增大的影响,农业旅游具有很强的生命力和展潜力,于是,后勤工厂直接改为生态园,增加ss旅游景区的特色,相信很多生活在城市的游客对生态园肯定好奇。
小吃城的高端食物原材料也将来自生态园,游客肯定想知道那些高端食物是如何养殖出来的。
ss公司生态园投资5o亿RmB,总占地约一万五千亩。
其中,计划年出肉猪1o万头的生态猪场投资三亿RmB,占地6oo亩,可以供应15万人一年的肉类所需。
生态猪场招聘人员中,像饲养员(妊娠母猪饲养员、哺乳母猪、仔猪饲养员、辅配饲养员、保育猪饲养员、生长育肥猪饲养员)、夜班人员、组长、场长、生产线主管、后勤人员(如后勤主管、财会、司机、维修、保安、炊事员、勤杂工)就需要四百名。
万头牛场计划投资3亿,人员所需4oo名。
其它基地的如蔬菜基地占地5ooo亩,计划投资2亿RmB,哪怕是全自动灌溉,也需要上千名工人;
还有水果基地,鸡、鸭、鹅、羊等畜牧肉类基地建设。当然,生态园也不光这些,还是以绿色生态为理念、产业化经营为目标,因此,景观建设肯定非常多。
所以说,生态园需要几千名人员也很正常。
生态园计划建设周期一年半,收益最快的基地估计在年底前能正常运营,比如蔬菜基地,建设周期非常短,两三个月就可以收成。
但像猪场牛场,除了基地建设,光成肉期也得五个月以上,所以至少也得一年时间才能正常供应生肉。
石林也非常期待,未来的生态园,规模上,一定是全球第一,里面的景点也要建造成全球第一。
在那里,可以亲近自然、享受阳光、挑战自我、感受童年的乐趣!
春天,可提篮采茶,菜挖竹笋,寻找野菜及蘑菇,享受春的气息;
夏天,可以瑶池戏水、游泳、钓鱼、摸虾,这也是生态园夏季的一大特色;
秋天,可以亲自采摘火红的柿子、红红的蜜枣、满山的板栗等果实,品尝丰收的喜悦;
冬天,可以在白妆素裹中堆雪人,打血仗,享受大自然带来的无穷乐趣!围在熊熊的篝火旁边,吃一口山野火锅,喝一口醇厚的粮食酒,那滋味会肯定让人久久难以忘怀!
野小蒜、野芹菜、南瓜尖、地菜、野竹叶菜等这些从未洒过农药,是自然生长起来的野菜,那里将有人们从小到大都没有看见过的籽南瓜、紫薯。
漫步于环山小径,果林藤架,绿影婆娑,硕果累累;
躬行于农庄自种的菜圃田园,碧叶夺目,红果飘香,似浸身于世外桃源之中。
石林的思绪有些飘远,眯着眼托着下巴,遨游在自己建设的生态园中将有数分钟。
底下人看到老板好像若有所思的样子,应该在深思,都不敢打扰。
石林恍悟醒来,觉自己失态了,不好意思笑了下:“抱歉,想的太入迷了,我做了一个美梦,这个生态园是否能实现,就靠大家了。对了,物资招商会进行的如何了?”(未完待续。)