当前位置 首页 游戏美食家 第九十五章 生命源蚝

《游戏美食家》第九十五章 生命源蚝

作者:晓晓双 字数:1739 书籍:游戏美食家

  赵绅拿起手中的“生蚝”,轻轻的剥开,露出其中的肉,用刀一划,肉与壳直接脱落。

  中年男子看见赵绅的这个动作,脸色越来越难看。

  “你家的生蚝,天生与壳体是脱落的?”赵绅反问道。

  并将肉翻了过来,露出后面光滑的切口,只要不瞎都能看出来,这分明就是用刀割开过的痕迹。

  ……

  “这又怎么了?这是我为了方便顾客食用,特意处理过的生蚝!这样一来就免去了顾客在吃的时候费力的剥,我这是在为顾客着想!”中年男子声音阴沉的说道,但看向赵绅的目光中充满了憎恨。

  “哦,穆义春,你取出几只生蚝放在火上烤一下,真假自然浮出水面。”赵绅淡淡的说道,他也失去了辩论的兴趣,既然对方死不认账,那就让事实说话吧,真金才能不惧火炼!

  “你,你这是在怀疑我?我十多年的口碑,小子你是想砸了我的名誉!老子与你有何怨何仇,你竟然这般污蔑我!”中年男子听到这里突然暴跳如雷,指着赵绅破口大骂起来,作势就要冲上去。

  “赵绅是我的朋友,别说他没有污蔑你,就算是真的污蔑了你,你也给我忍着!”穆义春回手一个巴掌,狠狠的将中年男子抽翻在地。他并不是轻易可以哄骗得主。

  几分钟的时间,四只生蚝纷纷被烤好了,呈现在众人面前。

  ……

  “生蚝壳在烤过一次后,第二次或者第三次再烤的时候,生蚝壳外面的裂痕是很明显。如果你这是新的壳,怎么会出现裂痕?”

  “并且生蚝肉属于海鲜,它的营养素是属于汁状的。在烤熟之后,里面会结固。就会有粘连性,而你这别说粘连了,完全都是个体,一拉都能弹起来,这是生蚝?这分明就是牡蛎!”

  “用生蚝壳来装牡蛎,阁下不愧是贩卖了十年的生蚝,真的是好算计!”

  赵绅缓缓道来,将生蚝拿起来指出不一样的地方给大家看。

  “赵神,这一只烤熟后有明显的固体,并且有很强的粘连性,那么这个就是真正的吉拉多生蚝吗?”穆义春指出了四只生蚝中唯一一个不一样的。

  ……

  “这个的确是生蚝,但这个却不是法国吉拉多生蚝!”赵绅接过来摇了摇头说道。

  “(Gillardeau)此蚝被誉蚝中之后。它是法国生蚝的一个品牌,每一个出自法国吉拉多公司的正品生蚝,在蚝壳上都有一个独一无二的【G】字印章。Gillardeau代表的是一个超过百年的生蚝养殖家族,更是极少数以养殖者名称命名的顶级生蚝。Gillardeau每一颗生蚝都经过59道繁复养殖手法,诺曼底和Marrennesd’Oleron的纯净海洋洗礼,历时至少4年以上的时光,才能上市。”

  “这壳子上虽然有个g字,但你在这个世界里,跟我说吉拉多?”

  “并且就连Gillardeau生蚝也分等级,最好的顶级生蚝,要品尝它的原汁原味,只要拿起生蚝就可以感受得到一涌而出的浓郁的海水味,以这股新鲜海水为调料和生蚝一起入口。先是海水的咸,真是因为养殖海域的海水浓郁度比较高,但这种咸又是非常的纯粹和自然,清冽得不带一丝涩的味道,是真正的海盐味道。接着是蚝肉的鲜香,肉质肥美结实,口感充满弹性嚼劲,充满海洋特有的鲜味及生蚝的鲜甜香浓,更带有些许微妙的乳香味,层次分明但却又细腻融合,传说中的榛子味道若隐若现。再吃蚝肉和蚝壳之间的那块粘连肉块,慢慢咀嚼,感受其中的鲜甜。”

  最终经过了赵绅的科普,穆义春才明白,原来一个小小的生蚝,其中还有这么多说道。

  “叮,完成随即任务【真假生蚝】获得特供B级食材【生命源蚝】”

  很少说这么多话的赵绅今天说了一大堆关于生蚝的知识,说的自己也是元气大伤,好在这一次竟然奖励了B级食材!这可是赵神第一次获得B级食材!

  【生命源蚝】:传说中的蚝中之王,生命的源泉,蕴含生命的力量,有着海中牛奶的美誉,是神魔的赐食,但其味道难以驾驭,非一般的美式家根本无法掌控这种生命源蚝,系统特供价100金币/只(系统特供食材不可交易,提供时间有限制。)

  ……

  虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。但是,就锌含量而言,两者的差别却十分惊人:根据杨月欣主编《中国食物成分表》(北京大学医学出版社2002年出版),每100g生蚝(编码12-4-109,不包括壳的重量,含水)含锌71.2mg,而同样重量的牡蛎(编码12-4-108,不包括壳的重量,含水82%)含锌只有9.39mg,生蚝是普通牡蛎的7.6倍。就锌含量而言(尤其是考虑到其水含量较高),生蚝绝对是佼佼者,遥遥领先于其他天然食物,再无一种食物可以望其项背。

  因此,营养学一向推崇的含锌量“最高”的牡蛎是指“生蚝”,而不是普通的——在大连街头随处可以买到的——牡蛎

  “赵神,今天的事情太感谢你了,要不是你可能真的被这个家伙糊弄过去了!”穆义春特别真挚的感谢赵绅。

  “没事。”赵绅心情也很不错,毕竟获得了有史以来最高级的B级食材,这一趟收获也是颇丰。

  “赵神,要不你来我这里掌厨?只要你肯来,这里你全全负责,甚至将这份产业送给你也不是不可以!”穆义春看着眼前的赵绅,不知道该怎么感谢好了,拉着赵绅激动的说道。

  “算了吧,我那个小地方不错,没什么事情我就回去了。”赵绅摇了摇头,当初野火虚他都拒绝了,怎么会接受穆义春的请求呢,那个小店是他不离不弃的地方。

  ……

  回到小店中赵绅迫不及待的打开背包,取出【生命源蚝】放在眼前仔细查看,想着该怎样制作这份新食材。

  “饿!”

  正想着呢,冬冬突然跳了出来,一把抢过他手中的生命源蚝。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 回到书页 下一章 > 错误反馈

设为首页加入收藏保存桌面网址发布会员中心留言本

Copyright © 2024-2025 All Rights Reserved