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慕容茜看了看碗中的食品，皱了皱眉头，勉强说道：“还好吧！”不过估计慕容茜说这三个字的时候也不是那么自信。
上官澜叹了口气，趴在慕容茜肩膀上诚恳的问：“难道你不能做点正常的东西来吃吗？”
“正常的东西？”慕容茜歪过头不解的看着上官澜，糕点和坚果哪里不正常了？
“比如辣子鸡、四喜丸子、酱香鸭、红烧肉，再不行弄点拉面也行啊……”上官澜说着说着就开始咽口水。
慕容茜在一旁听着也是狠狠的咽了下口水，不过很快恢复了平静说：“那些东西都要烟熏火燎的，对皮肤不好！”
上官澜已经爬在桌子上完全没有力气跟慕容茜争辩了，十分虚弱的说：“要不我们去福满楼吃？”
慕容茜犹豫了下，看来福满楼还是很有诱惑力，然后十分为难的说道：“那么这些东西怎么办？这可是我辛辛苦苦做出来的！”说着指了指桌子上的两只盛满各类甜品的大碗。”
上官澜一听慕容茜动摇了，勉强提起精神，说道：“要不……”
本来上官澜想说倒了的，但是看着慕容茜恶狠狠的瞪着她，连忙改口说道：“要不我们当夜宵？”
慕容茜思考片刻无奈的点了点头，不过还是十分不甘心的说道：“这可是我第一次做饭，剥这些坚果壳就花了一个多时辰！你竟然……算了我们还是去福满楼好了！”
上官澜一下子松了一口气，连忙拉起慕容茜就跑，生怕跑慢一点慕容茜又改变注意了。
最终晚上临睡之前，上官澜在慕容茜的注视下将整整一大碗的甜品全部吃光了。
本来上官澜是怀着极大的愧疚吃这些东西的，不过等上官澜吃完才反应过来，慕容茜只拿出了一只碗，也就是说她只是看着上官澜吃，自己并没有吃。
上官澜吃得有些难受。问道：“小茜？不是有两碗吗？怎么你没吃？”
慕容茜眨了眨眼睛说道：“晚上吃那么多甜食容易长胖，再说了刚刚去福满楼吃了那么多，我哪里还吃得下去，另一碗留给你明天早餐吃！”
上官澜真想扑过去掐死慕容茜……
第二天一早，头天通知面试的一百零五人全都到齐了，不少人似乎还刻意打扮了下，好多衣服似乎都是逢年过节才会拿出来穿的。
上官澜、慕容茜和小玲坐在一间房间中，陈二狗在外面一个一个的通知进来面试。
本来小玲不敢来地，说什么她也不敢和上官澜和慕容茜坐在一起，直到上官澜说：“这次招的人将来都是要跟你混的。如果你不看着。那么不管我们招到什么人你都必须保证一年之后江南利润达到长安的水平。”
小玲听到这话一下子吓傻了，长安的利润有多惊人她是最清楚的，如果要江南也到达这样的水平那还不如杀了她算了。
良久小玲才缓过来，抱着一丝希望尝试性的问道：“小姐，如果达不到怎么办？”
上官澜看都没看小玲一眼，就像叙述一件毫不重要的事一样，轻描淡写的说道：“那么我就让你去嫁人。”
小玲直接呆了。眼中瞬间就噙满泪花，可怜兮兮地恳求：“小姐，我不想嫁人！不要让我嫁人！”小玲最怕地事就是上官澜随意找个人将她嫁了，毕竟她身份还是上官澜的丫鬟，卖身契还在上官澜的手中。
当然上官澜还不至于随便找个人将小玲嫁了。上官澜微微一笑。笑得很得意：“那么你就好好去挑人，只要江南那边能走上正轨一年后你就可以回长安了。”
小玲听到这话大喜过望连忙感谢，其实上官澜只是想先吓唬她一下，让小玲能够多努力一些。
就这样组成了三人评选委员会开始面试。
首先进来的是一名中年男子，身着一袭长袍，只是似乎平日根本不穿袍子，现在穿着袍子走路都有些不自在，还有就是那身袍子怎么看都像是借来的。似乎太不合身了。
该名中年男子穿了新袍子之后似乎连走路都不怎么会走了。手脚都很拘谨，竟然是左手左脚的走了进来。
上官澜强忍着笑意才没有笑了出来。
上官澜看了看慕容茜和小玲均没有想提问的表示。于是她清了清嗓子问道：“你叫什么名字呢？”
中年男子听到上官澜地提问似乎有点紧张，本来刚刚想坐到凳子上，一下子又站了起来有些结结巴巴的回答：“周……茗……涛！”
上官澜决定换个轻松点的话题看看能不能消除他的紧张，上官澜看了看他的报名表问道：“你地字写地蛮不错的，为什么不去考个功名？”
不想这一问周茗涛倒是好像不那么紧张了，只是好像刺痛了他的伤心往事，一下子眼眶就红了，有点呜咽的说道：“我考了八次连个秀才都没考取！”
上官澜一听楞住了，看这周茗涛的字写的还不错，虽然不知道文采怎么样，不过看得出来下过不少苦功，怎么八次连个秀才都考不取？上官澜有些感兴趣的问道：“你是不是每次考试都准备得不好？”
这一下周茗涛的眼泪彻底流了下来，抽泣着回答：“不是，小生每次准备都十分刻苦，只是由于家中贫寒没钱送礼，乡试每次都名落孙山。”
