“撞鬼”事件已经,孙刚慢慢也就恢复平静,这个事儿只在生活中引起一些微澜。
这天,在果园的山坡上捡鸡蛋,孙刚自家的枣子不小了,就拿棍子敲下来几个尝尝,脆甜脆甜的。
孙刚立刻来了精神,站在树下打了不少枣子下来。
虽然现在枣子还没有到成熟的季节,枣子还是泛青,没有一丝红色,但是果园里的这些枣树结的枣子完全可以吃了。
枣子捏起来硬硬的,吃到嘴里特别酥甜。孙刚一吃就上瘾了,嘴半天也没停住,一时忘记了枣子不能多吃。
结果中午吃饭的时候看着饭菜吃不下去,捂着肚子撑得直叫唤。
孙妈笑他活该,逮到好就猛吃,这下好了,积食了。
中午吃过饭就坐在院子里树下乘凉,孙刚则来回走动,不住的做着消食运动,不一会儿脑门上全是汗水。
孙妈笑骂你活该,这么大人了,还不饥饱,下次看你还胡吃海塞不。”
孙刚连忙保证,下次再也不这样了
……
……
这天孙刚正在堰塘边走着,草窝里有一个鸭蛋,于是转了一圈,又捡到几个。
现在孙刚堰塘边养的鸭子也有一批蛋鸭,这肯定是自家的鸭子下在这儿的。
俗话说,农村老太太有三件宝:、外孙、老母鸡。从这句俗话里就可以看出,鸡鸭等家禽对农家的重要性了。
传统的养鸡方法,都是农家用自家的母鸡孵化小鸡。通常是妇女们把母鸡平时下的蛋积攒起来,等到家里的某一个母鸡开始抱窝了,把鸡蛋拿出来,对着太阳一个一个地照,透过蛋壳,里面有一个泡泡的,那就是可以孵出小鸡的受精鸡蛋,把这类鸡蛋放在一起,准备让母鸡孵化,不带泡泡的鸡蛋就吃掉或卖掉。
母鸡抱窝时,会发出咕咕咕的叫声,还会用嘴刁些草枝之类的筑窝。这时,人们用一个用草编织的筐子,把挑选好的鸡蛋放进去,让母鸡坐在上面孵化。
**,二十一。说的就是经过母鸡二十一天的孵化,小鸡就会从蛋壳里面钻出来了。在孵化期间,母鸡一般不会离开那些鸡蛋,家里的主人时常会把手伸到母鸡身体下面,去抚摸那些鸡蛋,这时母鸡也不动,只是会轻轻地喔喔喔叫,母鸡饿了,主人会把食物放在它的旁边让它吃。
孵化出来的小鸡分为公鸡和母鸡,公鸡长大以后,可以用以打鸣,可以卖掉,也可以杀掉食用。母鸡长大以后会生蛋,会把蛋孵成鸡。就这样鸡生蛋,蛋再孵化成鸡,世世代化周而复之的结果,鸡这个生物就在地球上生存了下来。但是,关于是先有鸡还是先有蛋的问题,人们一直没有找到答案。
村里人家的母鸡,一般情况下都是在主人家的窗台上的筐里下蛋,也有在鸡窝里面下蛋的。人们为了引导鸡在一个固定的地方下蛋,就事先在那个地方铺好草,然后用两个只有半只的空蛋壳,合成一个看似完整的空壳蛋,放在哪里,母鸡看到哪里有一个蛋,就会把它的蛋也下到那个地方了。
母鸡下了蛋以后,会跳下鸡窝,“咯咯嗒”“咯咯嗒”地叫,好象在向主人报喜似的,这个时候,如果主人在旁边听,就会抓一把粮食撒在地上,让它吃,以示奖励。
但是,有时候母鸡要到村子周围找食吃,顺便也就把蛋下在外边了。在村子周围的偏僻角落处,总会堆放一些柴火、草垛之类的物体,如果母鸡们经常在哪里活动,就会把蛋下在哪里。小孩子们经常会玩一些捉谜藏之类的游戏,在玩耍的时候,会到这些偏僻地方去,那些鸡蛋就这样被了。
村子里有个不成文的规定,凡是下在公共地方上的鸡鸭蛋,都算是无主的,谁谁就可以拿,因为村子里在外觅食的鸡鸭很多,很难确定是哪一家鸡下的蛋。那些无主鸡蛋少的时候一两个,多的时候十几个,孩子们后,会象中到奖一样高兴。
孙刚小时候在野外都能捡到不少鸡蛋,有一次捉迷藏,躲在草垛里,在草窝里摸出10几个鸡蛋,兴冲冲的游戏也不玩了,用衣服兜着就回家了。受到了孙**奖励,给他蒸了一碗鸡蛋糕,这是孙刚到现在还一直爱吃的一道菜。
鸭子在农村也是常见的家禽,它的孵化及生长经历与鸡子差不多,但它由鸭蛋到孵化成小鸭的,要比鸡子多七天。鸭鸭,二十八。说的就是孵化小鸭要经过二十八天。
母鸭长大以后也会下蛋,但母鸡是白天下蛋,母鸭则是在晚上下蛋。白天,鸭子要成群结对四处觅食,晚上则在笼子里睡觉,利用晚上下蛋,就不会把蛋下在外面了。但也有意外的时候,如果母鸭晚上来不及把蛋下到笼子里,就会把蛋下到外面的水里去。
村子的周边有很多小水坑,鸭子们会经常在那里边游泳边觅食,少数鸭子本来要在头一天晚上下的蛋,因某种原因没有按时下,就被主人放出笼子觅食去了。白天,下蛋的时候却到了,它们来不及回到笼子里,就把蛋下在水里面了。
鸭蛋下到水里面后,不容易被人们,只有到了夏季,人们在水里洗澡或干其他事情的时候,才会那些一直都在水里面的鸭蛋,但一长久,那些鸭蛋一般都不能食用了。
村子里的小孩子在水里洗澡,经常一个猛子扎下去,或者在水里走着的时候,能碰到圆圆的,摸上来基本上都是鸭蛋,不过好些已经是不能吃了。
所以以后每天他都要抽空在堰塘边上转一转,肯定能捡到几个鸭蛋,有时候鸭蛋是下在堰塘边的浅水区,站在岸上就能看到水里白白的鸭蛋。
如果很长没,鸭蛋就会被堰塘里的淤泥给染成泥色,那时候更难。
孙刚也鸭子在水里下蛋完全无法避免,他估计堰塘里面还会有漏网之蛋,但是他也没办法。这个问题在农村很常见,既然避免不了,也就听之任之了。