朱莺莺在皇宫里过了六七天,这些天她有用不完的人工动力,不仅打发了全脂奶油,还用冰水降温打发了淡奶油,再用淡奶油打发出了黄油,再加上有低筋面粉,这样,大部分的西点就都能制作了。
只不过这时候可可还没有传入,就没有巧克力,也做不了提拉米苏跟黑、森林。
这几天,朱莺莺变着法儿的给暄妍公主做甜点,西式的奶油水果蛋糕、曲奇饼干、泡芙、玛格丽特饼干、古早味蛋糕、铜锣烧、舒芙蕾,中式的莲子百合、冰糖雪梨、红枣桂圆、枸杞银耳等等糖水,还有冰镇水果捞……一通做下来,暄妍公主已经自愿变成她的小尾巴了,每天都跟在她的身后问,吃什么,今天也是。
“莺莺,你今天做什么给我吃呀?”暄妍公主趴在朱莺莺的背上问,她现在已经爱上了那些甜点,同时对朱莺莺爱屋及乌,也不在她的面前自称“本公主”了。
朱莺莺正在梳妆,从镜子里看了背后的暄妍公主一眼,这几天的相处,已经让她对暄妍公主的粘人习以为常,因为觉得可爱,她便哄着说道:“公主,你得先去用早膳呀,甜点不能当饭吃,我跟你说过了呀。”
暄妍公主使劲摇头:“不吃不吃不吃,我只喜欢吃你做的东西啦!”她往后一仰头,躺倒在垫子上,“好饿……”
朱莺莺笑了笑没管她,对着镜子继续盘发髻,盘好后她凑近镜子照了照,觉得缺点什么,便从身上拿出了一直随身携带的,楚灏送她的那盒胭脂。
看着胭脂,朱莺莺不由得想,上次见到楚大人已经好多天前了,她一忙起来就忘事,也忘人。
不知道……楚大人现在在干嘛?朱莺莺心说着,用小指指腹沾了胭脂,轻轻涂抹在嘴唇上。
看着镜子中笑起来也是唇红齿白的自己,朱莺莺定了定心,思量着,她现在的第一要务,是先打入御膳房,只有在御膳房也偷师学艺一圈,才不枉她来一次京城,才对得起应丰为她的出资。
思量完毕,朱莺莺转头对暄妍公主说:“公主,要不我去给你做早膳吧?”
这些天她虽然都在御膳房做甜点,但其实根本就没有接触到御厨,她做甜点的地方,是一处公共单人厨房,给宫里公主妃子们自己安排加餐用的,所以其实也没人用,一直闲置。
暄妍公主现在对朱莺莺是有求必应,马上道:“好呀!”
“嗯,那我去跟着御厨一起做好不好?”朱莺莺又问。
“可以呀!”暄妍公主说。
她身边那位老太监却立即在房间外面道:“不行的!公主,御厨那里可是做着万岁爷的膳食,那里可不由你随便安排人进去呀,本来就是外面随便召进来的女子,还封了尚食局女官,已经很不合规矩了,好在皇后问起时也没说什么,看在公主你的面子上就同意了,若是换了别的公主,免不了一番教训的,如今怎么还说要去跟御厨一起?这万万不行呀公主……”
朱莺莺在房间里坐直了身子,竖起耳朵仔细听外面的话,敬佩于老太监清晰的口齿跟滔滔不绝。
而暄妍公主则是继续躺在垫子上,捂着耳朵,“略略略”的唱起来,以此应对老太监的唠叨。
老太监还在说着:“……虽然万岁爷跟皇后娘娘一直宠着您,但是您也不能……”
好久好久,外面终于没了声音,朱莺莺这才说:“原来真正的御膳房也没那么好进呀。”
暄妍公主不知道什么时候已经坐了起来,她哼了一声,道:“本公主说可以去就可以去。”
朱莺莺刚才听老太监说的是挺严重,便道:“我只是能去就最好,不能去就不用勉强了,可不想连累你。”
“莺莺啊——”暄妍公主打趣的咕哝道,“没想到你还挺会关心人的嘛。”
朱莺莺:“突然又想去了。”
结果还是没去成,因为老太监很有原则,并且一切以暄妍公主为重,合理的范围内,暄妍公主怎么作他都会跟在后面收拾摊子,但超出合理的范围,他也坚决不同意。
这时他又在说:“公主,实在是这个人身份不明,若是安插到御厨身边,恐怕会被人抓住把柄做文章,您知道您如此得万岁爷喜爱,受宠至今,宫里还是有不少人眼红的呀!”
“烦死了!”暄妍公主被他念得生气,“你比上书房的夫子还能唠叨!你怎么不去上书房教书呀,留在本公主身边真是给你屈了才了!”
老太监苦口婆心:“公主,老奴这都是为了你好呀。”
被他说是“身份不明”的朱莺莺这时对暄妍公主道:“公主,你还是先去用早膳吧,今天我打算做冰淇淋,得吃饱了才能吃。”
虽然想去跟御厨偷师的想法好像有点行不通,但朱莺莺在宫里并不是没有进展,有很多人手帮她人工打发奶油,她不仅可以用牛奶制作全脂奶油、淡奶油、黄油,并且以此制作多种甜品,还可以不断实验西餐餐品在当朝的可行性,比如需要用黄油煎的牛排,现在黄油有了,要是借助宫中资源丰富,还能找到适合做牛排的牛就更好了。
不过今天,她打算先把冰淇淋制作出来,毕竟有了淡奶油,宫里又有冰库,其实制作过程是很简单的,不过物以稀为贵嘛,没吃过的美食,总是最棒的。
暄妍公主已经听话的去用早膳了,当然,她听的是朱莺莺的话,而这边朱莺莺也在宫人用膳的地方吃过早饭,然后便去到小厨房开始制作冰淇淋。
才开工,暄妍公主就来了,问她:“莺莺,好了没?”
朱莺莺:“我也才吃了饭过来呀,你怎么这么快?”
“我等不急啦。”暄妍公主摆出委屈的表情,“而且我方才去了母后宫里用膳,她叫我晚些去上书房一起听讲,听说今天楚灏也来,哈啊——我必须要吃三块蛋糕,才能打起精神去对付他。”
“楚灏?是哪个御史大夫楚灏吗?”