当前位置 首页 冷面督主请低调 第二十七章 第一场赛(1)

《冷面督主请低调》第二十七章 第一场赛(1)

作者:四月的颦儿 字数:2247 书籍:冷面督主请低调

  冷面督主请低调

  日照当头,晴空朗朗,皇宫金殿外的广场上龙腾狮跃,锣鼓铿锵。

  场地四周,锦衣卫、禁军们持刀严阵以待,机警的目光随时留意着周遭的异常。

  今日是大羿与瀛国进行厨艺比拼的第一场大赛,由景阳宫云妃对战大炊寮主事坂田秋。

  全赛安排就如坂田事先说明的那样,共分三场比试,每次展现菜品三道,共计九道。

  赛场安排在金殿外的广场,双方各有赛棚,里头条案、炊具灶具、食材清水等一应俱全。

  金殿廊下是帝君华南信的龙椅金座,为的是清楚的观看到两方厨师的技艺表演,帝君身后两侧,是由大羿高官与外邦几国驻大羿使臣所组成的评委席。

  另外,赛场对面,除了文武官员组成的观战席外,还有一特殊观战群体,他们来自大羿的民间。

  提议将这类市井百姓们引入皇宫观看两国厨艺比赛的人,正是内阁次辅之一张嵩张大人,即原礼部尚书夫人张氏的亲爷爷。

  孙女婿亵职被撸去官职,接着良妃的亲爹、内阁次辅苏长玄也被打入了天牢,短短几天之内大羿朝野时局突变,人人自危。

  为谄媚主上,张嵩上奏华南信,请求大赛当天准二十名百姓入宫观看这场空前的赛事。

  一则,为云娘娘助威,二则也可借机显示天恩浩荡。

  百姓回去,必然会口口传扬,为帝妃二人歌功颂德。

  帝君看过奏折,对张嵩的提议颇感兴趣,便传其来询问如何遴择入宫的人选。

  整个京城百姓数万人,如何才能在很短的时间内制定选人的规则呢?

  张嵩的意见派专人制出二十枚笺签,上写赛事的时间、地点、具体安排,以作为百姓人选手持进入皇宫观赛的通行证,然后在神武门外公开贩售。

  这样一来便有事半功倍的效果,不禁成功选出观战者,还为宫里添加出一笔可观的收入。

  华南信大喜,当即准奏,与内阁、吏部最终商定,一场赛事的笺签以每张一千两白银的价格售出。

  如此推算,三场赛事下来,国库里便可多出整整六万两白晃晃的雪花银来。

  一夜之间,六十张烫金贴银的通行笺全部赶制出来了。

  出乎意料,有关赛事的榜文才放出不到一个时辰,跑到神午门外购笺的人们就排起了长龙。

  京城富人云集,很多商户、财主都携带巨资银票而来,且多人一次性就买下整个三场赛事。

  半时辰不到,六十枚笺签全部售空。

  华南信接到消息乐了,随即命人再增制出九十枚笺签来,也就是说,他准备再扩充出三十人的席位来。

  不光如此,他又命人在旁边设立了五十人的文武官员看席。

  如他所料,那九十枚笺签很快又被抢空了。

  这期间,民间很多的赌坊里还更下了豪赌,押注云妃与坂田秋谁会成为最终的赢家。

  这天风和日丽,万象更新。

  金殿前的广场上彩貹昭昭,游龙壮观,鼓声震天。

  为行动方便,顾云汐今天换装为暗红挑凌枝花纹窄袖子上衫,陪同色的飞燕锦喇叭裤,外罩素色齐胸的大围裙。

  她取下修长精致的护甲,将一头青丝盘成高高的锥髻,用几根珠贝螺钿分瓣梅花簪子和通草压了发髻。

  她的身侧左右,各有御膳房的厨子两名,作为帮手。

  对面凉棚里是代表瀛国团队的坂田秋和他的四位助手。

  坂田秋今日上身是白色的筒袖衣,下身墨绿阔腿板裤,腰系玄色围裙。

  他交叉了两臂环抱在胸前,将上衣袖子卷起一半,袒露出健壮白皙的小臂。

  从上场后,他那对鹰厉清透的目光就一路紧盯着顾云汐不放,棱角分明的嘴唇似有一抹复杂的笑意。

  顾云汐被坂田那怪异的眼神盯得脊背有些发毛,暗道,这厮如此嚣张无礼,难道为的是故意设下心理陷阱,打乱她的阵脚?

  时辰到,鼓乐骤停,金锣鸣响。双方比赛正式开始了。

  百姓观席上倏然爆发起阵阵掌声。

  两名布衣男子站在座椅上拉起一道朱红绒底横幅,上面几字用五彩丝线绣出,奕奕闪光:

  云娘娘威武!云娘娘必胜!

  这五十人实则都是京城的财主富商,进宫前被要求换上最为简朴整洁的布衣充作老百姓,为的就是向外邦使臣们显示大羿国君的亲民。

  轰轰烈烈的造势让云汐团队身心鼓舞,可在对手眼中看来,却是十足的辣眼。

  瀛国团队四位厨师容色愤愤,言语上有所不满。

  坂田对此只爆个冷笑,邪肆的目光径直投向对面身姿俏楚的小女人,用瀛语别有用意的说着:

  “别担心,中土人只会虚张声势。那个女人,在接风宴的那晚,就已经输给我了。”

  赛事规定一个时辰,所用食材为鳘鱼卵、活肺鱼和骆驼肉。

  鳘鱼、肺鱼是瀛国自带过来的食材,经特殊工艺手段保鲜保活,不受跨洋跋涉的影响。

  至于骆驼肉,瀛国是没有的,那是他们为了彰显比赛的公正,特意加入的中土食材。

  肺鱼的内脏存有剧毒,必须妥善处理,这个环节由云汐身边的方御厨完成。

  他集中精神一掌伸入木桶,从水里捞起食材。

  这条肺鱼十分鲜活,石青的背上长有好看的白斑点,个头足有五斤重。

  被方厨放到砧板上时,肺鱼全身立刻鼓成了大圆球。

  方厨操刀在肺鱼白滚滚的肚皮上拉开一道小口,一汪清水涌出,鼓胀的肺鱼立刻憋了下去。

  剥下肺鱼的外皮,切下鱼头,将肺鱼内脏小心而完整的掏出,扔进一个竹篓。

  等会儿,会有专人收走两方厨师处理的肺鱼内脏,找安全地方掩埋掉。

  方厨将浑白的鱼肉清洗了许多遍才交给云汐,自己则退到凉棚的后面,不再参与赛程。

  这种安排是为保证食材的安全,防止他沾染肺鱼毒素的两手再触碰其他食材。

  接下来,由顾云汐掌厨。

  她之前就想到了瀛人会故意放出假情报,因此那些天里都在认真研究娘亲留给她的《珍撰琳琅录》。

  书里,确是提到了有关肺鱼和骆驼肉的独特制作手法。

  眼下,顾云汐就要用这条肥硕的肺鱼做出书中的美食,“如意饺”。

  她手持双刀对准肺鱼一顿狂砍,将其直接剁成肉泥。

  偷眼观看对面,只见坂田还目不转睛的盯着她的操作。

  见她看过来,他微微勾唇,伸手掀开条案上的棉布。

  盖在那布下的是块四方大冰坨,一尺半高,一侧雕槽,槽中插着把灿亮的菜刀。

  云汐的四位御厨助手看到,全都惊诧不已。

  负责和面的刘厨感叹:

  “这瀛国鬼子真会玩邪的,好端端的菜刀非要插在冰里头。”

  云汐神色冷静,凛凛一笑:

  “他那么做是有讲究的。用冰镇过的钢刀切割鱼肉,不会破坏鱼肉本身的鲜甜口感,还可使切割出来的造型细腻美观。”

  果然,接下来正向顾云汐所讲解的,坂田用冰块镇过的菜刀将整条处理好的肺鱼完美的分割为两半,去除零头八脑的部分,又片成纸薄的长条,码入满是碎冰的盘子里。

  他的动作优雅精准,定力稳笃专注,让大羿团队叹为观止。

  云汐不禁绣眉微促,低声嘱咐助手们:

  “大炊寮的坂田秋确实是个高手,我们要团结一致,切不可掉以轻心。”

  PS:古代的鳘鱼即现在的鳕鱼,肺鱼就是河豚的古代叫法。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 回到书页 下一章 > 错误反馈

设为首页加入收藏保存桌面网址发布会员中心留言本

Copyright © 2024-2025 All Rights Reserved