萧琼枝想起上回、因为刘五秀与周大勇发生意外,食了言,没能把剩下的狼肉,都卖给悦客珍酒楼的掌柜,心里有些过意不去。
她主动跟悦客珍掌柜打招呼:“掌柜大伯好!”
悦客珍掌柜立刻笑眯眯地冲萧琼枝颔首,温声问:“小姑娘,你今天又跟你舅舅进城了?是不是又是来卖什么东西的呀?”
“是的。”萧琼枝点头。
悦客珍掌柜好奇地问:“卖什么?”
“野猪和仙人豆腐干、仙人豆腐。”
“能给我看看吗?”
“野猪和仙人豆腐干卖完了,没法给你看。剩下的仙人豆腐已经被预订,但还没有送过去,你看,就是这个!”萧琼枝说着,指向周大勇挑的那担山栗子豆腐。
悦客珍掌柜立刻凑近。
周大勇放下担子,揭开一盒山栗子豆腐上面的木盖,给他看里面的山栗子豆腐。
悦客珍掌柜低头仔细看了看,又隔着盒子,细嗅了嗅,转头问萧琼枝:“我能尝尝你这仙人豆腐、是什么味道吗?”
“可以的。”萧琼枝说。
周大勇则适时从怀里拿出一把匕首,把盒子里的山栗子豆腐,,切割出一小块,递给悦客珍掌柜。
悦客珍掌柜拿起来,送进嘴里,才慢慢嚼了两下,就忽然目光一亮,由衷地说:“这不愧是叫做仙人豆腐,比一般的水豆腐要香、还要脆嫩、有嚼劲!”
说到这里,他看向萧琼枝:“小姑娘,订你这些仙人豆腐的人,给你开价多少银子一斤?”
“三钱银子一斤。”萧琼枝如实说。
“他是要全部买完,还是只买一部分?”掌柜又问。
“买完。”
“那你别卖他了,我给你出四钱银子一斤,你把它们全卖给我吧!”掌柜当机立断。
其实,就像富贵家掌柜,时常会让人盯着他的悦客珍一样,他也时常会让人盯着富贵家。
尤其是这几天。
富贵家的狼肉都卖完了,而他,因为买的比富贵家多,可以继续卖,吸引到了不少原本爱去富贵家的客人。
在这样的大好形势下,他非常后悔,当初买下萧琼枝那二十五只狼时,没有想到跟萧琼枝说,以后打到野味什么的,一定要先送到他的悦客珍。
为了提防富贵家下回又捷足先登,这几天,他都花重金、让人一直盯着富贵家的动静,不敢有半丝松懈。
在他刚才来“偶遇”萧琼枝之前,其实,他早已掌握了萧琼枝卖狼肉和仙人豆腐干、给富贵家掌柜的情况。
也即,他来“偶遇”萧琼枝的目的,就是为了截胡,抢富贵家掌柜的生意。
“不行,大伯,我已经跟人说好了,不能没有诚信。如果你想买仙人豆腐,我只能回家重新做,明天送过来给你。”萧琼枝毫不犹豫地拒绝。
悦客珍掌柜着急了,连忙说:“小姑娘,今晚就会下大雪,封住路,明天你来不了-不、应该说,很可能从明天到明年春天、冰雪解冻前,你都来不了了。”
“富贵家掌柜上回买你东西多,我悦客珍上回买得更多,更爽快呀!”
“你这次来卖东西,没有来找我的悦客珍,先找上富贵家,甚至都已经卖了十三头野猪、二十斤仙人豆腐干给富贵家掌柜,对我来说,是不公平的!”
“这点仙人豆腐,你就破个例,都卖给我吧!”
萧琼枝摇摇头:“掌柜大伯,对不起,言而有信,是我做人的原则,仙人豆腐,我不能卖给你。”
“不过,你说得对,你确实是个爽快人,我这次来卖东西,没有来找我的悦客珍,先找上富贵家,对你来说,确实是有些不公平的。你别急,我想想,看有没有其他办法,弥补你!”
她早就料到,大酒楼之间,肯定会存在派人互相盯着,挖商机、挖创意的情况。
但她没料到,悦客珍掌柜,居然能这么快,就对富贵家今天买她野猪、仙人豆腐干的情况,了解得这么清楚。
她并不想失去悦客珍掌柜这种精明、有能力、有魄力、又很爽快的客户。
但是,该坚持的原则,她不可能放弃。
另外,悦客珍掌柜刚才说到、今晚就会下大雪,封住路,很可能从明天到明年春天、冰雪解冻前,自己都来不县城的情况,也需要引起重视。
这几天,尽管依然是大晴天,但昼夜温差,越来越大,她早上起来,去厨房打热水洗脸时,都能看到,那些浸泡山栗子的木桶里面,水都结了一层薄冰。
久晴必久雨,这次都持续晴了近三个月,一旦下雪,不说封冻到明年春天,最起码,封冻个十天、半月,是大有可能的。
也即,今天有可能是今年来县城卖东西的、最后一天商机。
萧琼枝低着头,在心里细想了想,才笑着对悦客珍掌柜说:“这仙人豆腐,是我亲戚花重金,从海外洋人使者手里,搞到的宫廷秘方。”
“除了这个秘方,还有一个秘方,做的也是豆腐,他们那里,是叫太阳豆腐,有点像水豆腐,但比水豆腐更好吃,只是,做它用的食材要贵很多。”
“听海外洋人使者说,在海外,太阳豆腐要卖三两银子一斤,在我们这卖的话,我打算卖一两五钱银子一斤。”
“掌柜大伯,如果你不嫌贵的话,可以先定个份量,等我把这些仙人豆腐,送给买它的掌柜以后,马上回家,让我娘做好,赶在天黑前,送到城门口来,等你派人结钱取货。”
县里现在一直是在辰时末,就不允许人进城了,所以,也就只能送货到城门口。
悦客珍掌柜喜出望外,摆摆手,说:“我不嫌贵,也不嫌多,你让你娘尽量多做点,我会从申时末开始,亲自带人在城门口盯着,等你那边送太阳豆腐过来时,我这边,就能直接给钱取货,很方便。”
说到这里,他突然想起什么,一脸凝重地问:“小姑娘,你这太阳豆腐,能不能在丁子县,只卖给我们悦客珍,不卖别家?”
农门金枝